Supa de carne de porc - reteta

Nutriționiștii și susținătorii unei diete sănătoase spune că masa de prânz este extrem de util pentru a utiliza prima feluri de mâncare. Ei au înființat un organism pentru procesarea unui aliment solid, pentru a îmbunătăți digestia. Astăzi vom împărtăși cu voi câteva rețete pentru supă din carne de porc.

Supa de porc cu cartofi

Supa de cartofi cu carne de porc pregătirea extrem de simplu, dar are un gust excelent.

ingrediente:

Carne de porc - 400 g;
cartofi de mărime medie - 4 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
Apa - 1,5 l;
mărar și pătrunjel - 30 g;
sare, condimente - gust.

preparare

Carnea de porc se taie în bucăți și prăjite în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. În tigaie pentru a adauga ceapa felii de carne, morcovi uzate, pasta de tomate, sare, condimente și se fierbe până când carnea gătită. Între timp, cartofii cubulete, se umple cu apă și se pune pe foc. Când apa fierbe, se adaugă zazharku cu carne, sare dupa gust, se adauga frunze de dafin și se fierbe până când cartofii sunt fierte. În supa finit se adauga marar si patrunjel. Aromatice supa de carne de porc este gata. Poftă bună!

Supa de carne de porc cu vermicelli în multivarka

Multivarka - un mare ajutor în bucătărie. Mesele sunt obținute decât fierte pe tastier o sobă convențională. Acum, vă vom arăta cum să-l gătească în supa de carne de porc.

ingrediente:

carne de porc (carne) - 300 g;
ceapa valoare medie - 1 ps;.
morcovi medie - 1 buc;.
Cartofi - 300 g;
vermicelli - 100 g;
Ulei de măsline - 30 g;
Apa - 2 l;
mărar - 50 g;
sare, condimente - gust.

preparare

La fel ca toate celelalte feluri de mâncare, supa, carne de porc cu taitei în gătit multivarka este într-o clipă. Să începem: legumele sunt curățate, tăiate în cuburi de cartofi, morcovi, trei pe o răzătoare medie, mărunțirii ceapa. Carnea se taie în bucăți mici. Capacitatea Multivarki toarnă uleiul de măsline, se adaugă legumele, includ modul „coacere“ și gata timp de 10 minute, amestecând din când în când. Când zazharki este gata, se adauga cartofi, carne, condimente și se umple cu apă. Setați Mode „călire“ de 1,5 ore, cu 20 de minute înainte de a adăuga închiderea vermicelli. În vasul gata se adauga mararul tocat. Supa în multivarka obține tastier de obicei din cauza faptului că, în „stingând“, se fierbe viguros, și se stinge, păstrând aroma maximă și aroma.

Carne de porc supa de oase cu fasole

Dacă vă place supa bogat, probabil va place supa de carne de porc pe os. Acest fel de mancare nu poate fi numit ușor, dar în sezonul rece, atunci când mai multe alimente bogate in calorii, supa va fi deosebit de relevante.

ingrediente:

carne de porc cu os - 500 g;
Cartofi - 400 g;
Fasole - 1 cană;
Usturoi - 2 catei;
frunze de dafin - 2 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
morcovi - 2 buc;.
mărar și pătrunjel - 1 buchet;
Apa - 2 l;
sare, condimente - gust.

preparare

Pre-îmbibată fasole ore 3. Acum vom continua carne supa mea, împărțirea în bucăți, se umple cu apă rece și se aduce la fierbere, se îndepărtează cu grijă spuma formată. Acum, se adaugă fasolea în apă și se fierbe până la jumătate din carne si fasole, se adauga cartofii felii. Morcov Grate, ceapa fărâmița fin și se prăjește în ulei de floarea-soarelui. Adăugarea zazharku gata în supa de fierbere, arunca o frunză de dafin, usturoi zdrobit, sare, piper dupa gust. Supa terminat cu ierburi tocate adormi.

Afumat de porc supă coadă

ingrediente:

afumat ciolan de porc - 1 buc;.
fasole - 200 g,
sunca fiarta - 250 g;
cartofi - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ceapa - 2 buc;.
telina - 1 buc;.
spanac - 150 g;
pătrunjel - 30 g;
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
Apa - 1,5 l;

sare, piper negru - dupa gust.

preparare

Legume cojit cartofi taiate in cuburi, morcovi - felii, cotlet ceapa, țelină, spanac shinkuem. Fasole se fierbe timp de câteva minute, apoi retrase din circuitul agricol timp de o oră și se întinde într-o strecurătoare. Apoi conectați ciolan, fasole, umple cu apă și se fierbe timp de aproximativ 1 oră. Acum Shank eliminat, separa carnea de oase, mărunțirii și retrase din circuitul agricol. Bulionul adormi toate legumele și se fierbe la foc mic timp de 20-25 de minute. Se adaugă pulpa gambei, sunca, spanac, suc de lamaie, sare, piper și se fierbe timp de 7-10 minute. Supa este gata, se adauga patrunjelul si a servit la masă.