Mezeluri cu brânză

Chiar și printre mezeluri moderne (a făcut, din păcate, nu pentru oaspeții sovietic Mikoian) pot fi găsite cârnați de calitate destul de decente, această problemă ar trebui să fie ghidate de preț și examinează eticheta, și poate că certificatele de comerț.

În general, câinii și le place să mănânce aproape totul, deoarece produsul este gătit foarte repede (și unele specii nu pot găti deloc).

Să presupunem că ai nevoie pentru a găti ceva consistent și gustos, dar nu vreau să merg la magazin (sau posibil). Când auditarea bucătărie în frigider a arătat cârnați și o bucată de brânză, bine, și în economie există unele produse simple - și asta e bine. Tu nu va pur si simplu nu va muri de foame, dar, de asemenea, să fie capabil de a găti destul de diferite feluri de mâncare originale.

cârnați bavarezi, la cuptor cu brânză în cuptor

ingrediente:

carnati bavarezi (sau orice alte mezeluri din carne de calitate, bine, sau cârnați);
brânză tare;
usturoi;
puțin ulei vegetal sau grăsime animală.

preparare

Vom tăia catei de usturoi la fiecare 2-4 piese de-a lungul, în cazul în care usturoiul este mare, și puteți trece la piesele nu sunt prea lungi. În mod similar, vom tăia felii niște brânză. Cu un cuțit subțire de brânză cârnați nashpiguem ascuțite și usturoi.

Perie sub formă de ulei sau grăsime și puneți-l în cârnați (acestea pot fi, de asemenea, lubrifiate cu o perie sau pe mâini). Se coc umplute cu cârnați într-un cuptor la aproximativ 180 ° C, timp de aproximativ 20-25 de minute (până când sunt spălate, care este ușor determinată vizual). Asta e - simplu și delicios. Dacă aveți în continuare conserve de mazăre verde și sticla de lumină homebrew, este, în general, doar super,. Pentru cine nu-i place cârnați cu bere? Și dacă nu ați încercat acest fel de mâncare, asigurați-vă că pentru a încerca.

Chiar mai bine, în cazul în care frigiderul a fost găsit o bucată de slănină afumată, atunci puteți găti cârnați la cuptor cu brânză învelite în bacon. Restul ingredientelor necesare sunt aceleași ca în rețeta precedentă (a se vedea. Mai sus). Bacon se taie în felii subțiri și lungi înveliți în pre-umplute cu cârnați aceste piese, este posibil să se rostogolească un fir sau bucătar capse scobitori din lemn umed, pus pe tigaie și se coace până când bacon Browning (acest lucru durează aproximativ 20 de minute). Fire, desigur, să fie apoi eliminate.

Ei bine, dacă doriți o masă copioasă și mizerie nu sunt leneși, aveți posibilitatea cârnați cu brânză învelite în bacon gatiti cârnați cu brânză în aluat.

cârnați delicioase cu brânză în aluat

preparare

Pre umplute cu cârnați (cm. Mai sus) pentru a împacheta benzi subțiri de aluat într-o spirală, răspândit pe o tavă de copt unsă și coaptă într-un cuptor pentru aluat normal de propekaniya timp de aproximativ 35-40 de minute. Aluatul trebuie sa fie roz (puteți utiliza apă dulce sau drojdie sub formă de fulgi este vândută gata în magazine). Asta e tot acolo este să-l porci în pături gata, le puteți aplica pe masă.