Bag de varză

Sauerkraut cu adăugarea unei varietăți de legume și carne popular numit-bag. Cele Halofitele reteta au aproape fiecare națiune și multe din soiurile naționale de acest fel de mâncare, vom discuta în rețetele de mai jos.

Sac de varză și cârnați

ingrediente:

tineri cap de varză (mici);
cârnați sau mezeluri - 210 g;
Carne de porc - 320 g;
ceapa alba - 75 g;
morcov - 80 g;
pasta de tomate - 40 g;
dafin frunza - 4 buc;.
piper - 7-8 buc.

preparare

Chop varză și puneți-l într-o tava cu morcovi rasi, boabe de piper și frunze de dafin. Se toarnă conținutul friteuza cu apă sau bulion, astfel încât ingredientele au fost acoperite de jumătate, iar apoi a pus farfuriile pe aragaz și se fierbe timp de 15-20 minute.

În timp ce varza se stinge, este timpul să preia cârnați și carne de porc. Pe un pic de ulei se prăjește carnea tuturor componentelor la jumătate, se adaugă la tigaie semiinelele de ceapa, apoi le la transparență, apoi se amesteca cu zazharku pasta de tomate și se transferă într-o tigaie pentru varza. Odată ce varza este moale - este timpul pentru a încerca și să completeze condimente amestecătură să gust înainte de servire.

Dacă se dorește, se poate repeta punga reteta de multivarka varza, mai întâi se prăjește carnea cu ceapa, apoi se adauga varza, morcovi și roșii cu condimente și lichide.

sac Lean de salata verde cu ciuperci

Variația slabă punga de varză este scos din baza pentru sarmalele leneș. Dacă se dorește, orezul dintr-o rețetă poate fi șters cu totul, inlocuind iarba alte ingrediente vegetale.

ingrediente:

Ulei de măsline - 15 ml;
ceapa alba - 110 g;
catei de usturoi - 4 buc;.
varză - 1 buc;.
roșii în suc (sau roșii proaspete) - 800 g;
Pasta de tomate - 80 g;
apă - 350 ml;
ciuperci sălbatice favorit - 320 g;
orez sălbatic fiert - 1 lingura.

preparare

Reîncălzirea cuptor de ulei, sote ceapa semi-inele pe ea cu purificată (și opărite dacă este necesar) ciupercile sălbatice și timp de o jumătate de minut până când este gata, adăugați-l la usturoi. Când usturoiul lasa parfum, zazharku amesteca cu frunze tinere proaspete tocate de varza, se adauga rosiile si pasta de tomate, condimente, și se toarnă toată apa sau bulion. Tocană de legume amestecătură de varză cu cel puțin 15-20 de minute, apoi se adaugă orezul fiert și se fierbe vasul timp de 10 minute.

Decorati pentru acest fel de mâncare nu este necesară, ci o abundență de verdeață și atunci când se aplică o bucată de pâine proaspătă parfumat sunt necesare.

Rețetă pentru un sac delicios de varză

ingrediente:

acră - 1 kg;
carnea de vită - 480 g;
bacon afumat - 240 g;
carnati afumati - 312 g;
ceapa alba - 95 g;
catei de usturoi - 2 buc;.
Fig - 45 g;
dafin frunza - 2 buc;.
Pasta de tomate - 15 g;
apă - 720 ml;
ulei vegetal - 30 ml.

preparare

Dacă varza acra excesiv acid, apoi se clătește înainte de a pregăti apa rece si se lasa excesul de lichid se scurgă. Prajiti sunca si ceapa in ulei fierbinte, se adauga usturoiul, iar după o jumătate de minut și a pus cârnații felii reteta pentru un sac delicios de varză carne tocată. Atunci când umplutura profite, dar care nu sunt încă acoperite cu maro auriu, combina toate presa de varză, usturoi trecut prin toate și umple 250 ml de apă. Dă varză tocană de o jumătate de oră, iar apoi se adaugă restul de apă, orez, pasta de tomate, și se fierbe timp de aproximativ jumătate de oră conținutul din tigaie cu capac la foc mic.

Pentru Solyanka era parfumat, în timp ce o varza de stingere poate adăuga frunze de dafin, și, dacă doriți ca lichidul din vasul rămâne cantitate minimă, timp de 10-12 minute pana cand se inmoaie, se scoate capacul și de a crește căldura la mediu, numai pentru a viziona astfel încât varza nu se supraîncălzească.