Salata cu pește afumat

Salatele, în care există un pește afumat la cald, pregătit foarte repede, ca Principala componentă este gata pentru utilizare. Singura dificultate, iar cheia pentru un vas de succes este pregătirea atentă a fileurilor de pește, nu să vină peste nu un singur os. Și câteva exemple de salate simple și consistente descrise mai jos.

salata Rețetă de pește afumat cu cartofi

Salata simplă a acestor produse, care tind să rămână în frigider după un ospăț.

ingrediente:

ou - 5 buc;.
rosii - 1 mare;
Morcovi - 1 buc;.
cod afumat - 300 g;
cartofi - 3 buc;.
mazăre verde - bănci;
mărar - grindă;
sare, maioneza.

preparare

Pre-se fierbe cartofii in coaja lor, astfel încât ea a avut timp să se răcească suficient. Morcovii se taie în fâșii și trimite-l la tigaie pentru a prăji. Nu ar trebui să fie complet terminat, dar nu crunch. Face un loc de muncă mai bine la temperatura cea mai ridicată, atunci este timpul, de asemenea, să se rumeneste. Ouă fierte se sudeze ca de obicei. Cod trebuie să demontați cu atenție mâinile, îndepărtați toate semințele și dezasamblate în bucăți. pentru că cod - pește destul de uscat, cel mai bine este să completați în cazul de față, este maioneza, salata a fost atât de suculent. Acum, cartofii se taie în cuburi mici, și ouă și roșii destul de mari. Se amestecă toate produsele, inclusiv mazărea, sare, maioneza si se presara generos cu marar tocat.

Salata de somon afumat fara maioneza

Secretul gustului delicios al acestui sos de salata, care nu are maioneză.

ingrediente:

somon afumat - 200 g;
țelină - 1 tulpină;
piper - 150 g;
Brânză - 150 g;
ou - 3 buc;.
verdeață;
smântână, suc de lămâie, sos de soia, muștar.

preparare

Ouăle se fierbe si da sa se raceasca in apa rece. Țelină, ardei și ouă vom tăia cuburi mici, branza, cotlet pe o răzătoare. Pește, ca întotdeauna, să analizeze mâinile, astfel încât să nu pierdeți osul. Pentru sos, se alăture crema si un pic de muștar, suc de lamaie si sos de soia. Numărul exact este dificil de a da, puteți experimenta și retrage proporțiile perfecte. Adăugați ierburi tocate la sos si salata sos.

Salata cu pește și orez, afumat

Lumina aperitiv salata aromate este cel mai bine servit în tartlet gata.

ingrediente:

castravete - 1 buc;.
măsline - 150 g;
Fig - 100 g;
Macrou afumat - 250 g;
- 1 tulpină praz;
mărar - 6 crengute;
Usturoi - 2 catei;
maioneza;
tartlets nisip.

preparare

Rice pentru a găti în prealabil să se răcească până în momentul în care ajung în salata. Cel mai bine este să ia un pic Salata cu pește și orez, afumat „Jasmine“, deoarece este de culoare albă sfărâmicios și frumos.

Macroul este mai bine să nu taie și să împartă mâinile și imediat a scăpa de semințe. Acesta este un pește destul de gras, dar orezul este doar a absorbi excesul de grăsime. Ceapa se taie în inele subțiri și un pic să-și amintească pentru a le separa. Măsline tăiate în jumătate, castravete - cuburi mici, mărar și usturoi fin nărui, se adaugă un pic de sare și se macină într-un mojar. Apoi, le-am adăuga la maioneza și a obține un sos aromat delicios, îmbrăcat cu salata verde, după ce conectați toate produsele. Acum ne extindem pe tartlets și se vor bucura de o gustare gustoasa.