Macaroane cu branza - Retete

Revenind acasă după o zi grea, noi toți vom ultima tărie într-un pumn pentru a pregăti ceva de mâncare pentru cină. antena universal de la o astfel de descărcare este macaroane și brânză. Detaliu pentru a explica motivele alegerii publice nu are nici un sens, totul este dintr-o privire: paste - este delicios, ieftin, rapid si satisfacatoare. Tot ce ai nevoie pentru o cină plăcută de zi cu zi.

Macaroane la cuptor cu șuncă, ciuperci și brânză

ingrediente:

• paste farfalle ( "fluture") - 500 g;
• unt - 50 g;
• ciuperci - 200 g;
• arpagic;
• Făină - 50 g;
• lapte - 500 ml;
• sunca - 150 g;
• brânză "cheddar" - 140 g

preparare

Gatiti pastele conform indicatiilor de pe pachet, da pentru a drena excesul de lichid. Într-o tigaie se topeste untul (1/3 din total) și ciupercile prăjite pe ea doar 2-3 minute, atâta timp cât excesul de umiditate pentru a se evapora. Apoi îndepărtați ciupercile într-o placă separată, pune o cratiță și se șterge reziduul ulei de acolo, se prajeste ceapa verde timp de 1 minut și apoi se adaugă făina. După ce făina este de aur, se toarnă laptele într-un curent subțire, în timp ce continuă să se agite conținutul tigaie. De îndată ce sosul devine gros și începe să fiarbă, vom diminua focul și a pus într-o tigaie șuncă și cea mai mare parte brânză rasă.

Pune pastele și ciupercile într-o tavă de copt, se toarnă tot sos de smântână sunca si se presara cu reziduuri de brânză. macaroane și brânză coaptă vor fi pregătite 10 minute la 180 de grade.

Macaroane cu brânză, carne și tomate

ingrediente:

• Usturoi - 1 cățel;
• Ceapă - 1 buc;.
• ulei de masline - 2 linguri. linguri;
• umplutura (+ carne de vită de porc) - 500 g;
• roșii în suc - 500 g;
• sos de tomate - 250 g;
• Patrungel uscat - 1 lingura. lingură;
• oregano - 1/2 Art. linguri;
• sare si piper - dupa gust;
• spaghete - 250 g;
• ras "parmezan" - 1/4 st;.
• brânza rasă "mozzarella" - 2 linguri.

preparare

Intr-o tigaie se încălzească uleiul de măsline și se prăjește ceapa pe ea și ceapa verde până la transparent. Se adaugă ceapa la carnea tocată și se continuă de gătit. Odată ce apuca carne tocată, se adaugă la tigaie roșiile în propriul lor suc, sos de rosii si condimente. Fierbeti sosul timp de 30 de minute.

Se fierb spaghetele conform indicatiilor de pe pachet. Se amestecă pastele cu sosul, se așează jumătate într-un vas de copt, se presara cu jumatate din brânză rasă și se repetă procedura. Se coc antena timp de 25 minute la 180 de grade, sau de așteptare până apuca de aur de suprafață maro.

Macaroane cu brânză și carne pot fi preparate în multivarka, trebuie doar să urmezi rețeta anterioară și să se pregătească vasul în „coacere“ timp similare.

Paste cu cârnați, ouă și brânză

ingrediente:

• spaghete - 150 g;
• ulei de masline - 1 lingura. lingură;
• cârnați gras sau bacon - 3 bucată groasă;
• ras "parmezan" - 3/4 st;.
• Oua - 2 buc;.
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Tigaia se toarnă apă și o aduce la fierbere, fără a uita sare. Gatiti pastele in apa conform indicatiilor de pe pachet.

Uleiul de măsline este încălzit într-o cratiță și se prăjește pe acesta cârnați julienne sau șuncă. Evolved în timpul prăjirii îmbinare de grăsime într-un container și slănină răspândirea separată pe un șervețel.

Castigarea 1/4 cană de apă, în care pastele fierte, pastele se pun într-o tigaie, adăpate și se presară grăsime prăjită bacon. Se toarnă în tigaie apă, totul se fierbe timp de aproximativ un minut, apoi adăugând albusul, 1/2 ceașcă de brânză și piper. Se amestecă bine.

Se împarte amestecul obținut în 2 porțiuni, fiecare formând un mic „cuib“, care sunt antrenate în gălbenușul de pui brut. Farfuria terminat aromat cu resturi de brânză și piper negru.

Video: macaroane simplă și brânză

Video: Wafer-Burger pe un coc cu macaroane branza [Rețete de la receptor]