Cartofi cu bacon la cuptor

Asta este ceea ce este absolut imposibil de făcut este strice carnea de cartofi. În orice formă: fierte, prăjite, coapte, cartofi perfect cu orice produse din carne. Mai degrabă dificil de a veni cu unele reteta nevăzută. S-ar părea că ar putea fi mai ușor: cartofi și slănină, dar rețeta „cartofi învelite în bacon“ face deja să te întrebi. Cum este posibil, de ce cartofi învelit în bacon, și nu invers? Este foarte simplu! Noi explicăm.

• Se fierb cartofii „în uniformă“ - mai puțin probabil să se destrame în mâinile tubercul;
• dacă doriți să coace cartofi cruzi, timpul de preparare este crescută la o oră;
• Dacă vă grăbiți, coace cartofii fierți în avans.
• cartofi cu șuncă și fierte în multivarka, dar mulți preferă cuptor.

Cartofi la cuptor în bacon

ingrediente:

• cartofi - 1,5 kg;
• bacon - 300 g;
• unt - 60 g;
• patrunjel;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

În primul rând, se fierbe cartofii, dar astfel încât să nu se încadrează în afară, nu overcook tuberculilor. Se taie în fâșii înguste bacon lungi, și fiecare cartof „imbraca“: pentru a pune pe un fel de centură slănină, astfel încât să nu diminuat, hitching o margine liberă a unui scobitoare.

Și acum trimite „îmbrăcat“ kartofelinki timp de 15 minute în cuptor. Este foarte convenabil să o facă într-o tigaie mică pentru copt. Acum, există o mare varietate de vânzare. În partea de jos, desigur, nu uitați să unt. Și deja înainte de masă este decorat cu verdeață. Cartofi copți în bacon, absoarbe grăsimea topită, și absoarbe aroma de slănină. Este foarte dificil să se rupă și nu mânca prea mult.

Cartofi umplute cu bacon

Adică, mai bine, mai festiv variație de cartofi copți în bacon. Nu strica chiar și masa festivă. Reteta este complet repetată și se adaugă la carnea de vită pentru umplerea tuberculi de cartofi.

ingrediente:

• cartofi - 1,5 kg;
• bacon - 300 g;
• unt - 60 g;
• patrunjel;
• sare si piper - dupa gust.

pentru umplutura

• soiuri de brânză - 200 g;
• ou fiert - 2 buc;
• Usturoi - 1 cățel;
• Maioneza - 2 linguri. lingură.

preparare

Amintiți-vă de aspectul de o ceașcă de avocado fără sâmburi? Acestea sunt barca trebuie să fie preparate din cartofi fierți. Locașul rezultată pune umplutura de brânză rasă pe o răzătoare fină, amestecat cu ou fin tocat, maioneza cu usturoi. Apoi, după cum rețeta de sus, a pus pe centura, înjunghie și trimite cartofi umpluti coaptă într-un cuptor timp de 20 minute.

Ce bun este această rețetă, este faptul că poți veni cu diferite Umpluturi. transformă foarte gustoase acest fel de mâncare cu ciuperci tocate prajite cu ceapa, cu brânză de vaci moale și usturoi, cu vinete prăjite tocată cu verdeață, înmuiate în brânză cu ierburi. ... În general, mai bogat iti place, varietatea de feluri de mâncare.

Cartofi cu bacon în folie

ingrediente:

• cartofi fierți - 5 buc;.
• bacon (felii subtiri) - 20 buc;.
• Usturoi - 1 cățel;
• sare ardei amestec - după gust;
• patrunjel.

preparare

Asigurați patru cross-cut fiecare cartof, de tăiere aproximativ o treime din tubercul profunde. În fiecare fantă se introduce o felie de bacon, doar unse ușor terciul felie de catei de usturoi ras. Piper amestec de ardei sol, podsolite, dacă este necesar, și înveliți în folie de fiecare cartof - „Arici“ Acum, nu este cartofi teribil direct pe raftul de sârmă din set cuptorul preîncălzit. Se coace timp de aproximativ 15 minute de folie, rotiți ușor în jos, astfel încât fiecare cartof în cupa a fost folia și masa asigurå cartofi în folie, sau pentru a servi o separat. Mâncăm cu verdeață și sos.