Cum de a găti delicioase creveți?

Crevetii sunt una dintre cele mai accesibile fructe de mare, gustoase și popular. Această delicatesă marin la fel de excelenta ca pentru auto-servi și ca bază de o mulțime de salate. Dar, neavând cunoștință de modul în care acestea trebuie să se pregătească, pot afecta în mod semnificativ un rezultat și a obține ceva suficient de comestibile și nu gustoase.

Mai jos, vă vom arăta cum să gătească rapid și delicios de creveți, nu numai pentru a menține gustul lor natural, dar, de asemenea, în mare măsură le accentuează, dar, de asemenea, face produsul mai apetisant.

Cum de a găti delicioase creveți la bere?

ingrediente:

• creveți - 950 g;
• marar - 1 mare buchet;
• dafin frunza - 2 buc;.
• sare - dupa gust;
• bulb ceapa - 1 buc;.
• muguri de cuisoare - 1-2 buc;.
• mazăre ienibahar - 3-5 buc.

preparare

În principal în rețeaua de vânzare cu amănuntul sunt prezentate pentru a ne crevete congelate, a pus la saci de vid sau oferite pentru cumpărare în greutate. În acest caz, producătorii înainte de congelare deja supus unui tratament termic produs și dacă le vom suda în mod tradițional din nou, vei primi cu siguranță ceva de pe cauciuc în loc de fructe de mare suculentă gust dorit.

Ca să fie în acest caz? Unii bucătari recomanda pur și simplu dezgheța creveți ușor, deplasând-le ore în șir pe raftul de jos a frigiderului. Dar, în acest fel, cel puțin nu în totalitate de igienă în special în ceea ce privește greutatea produsului congelat. În acest caz, nu există nici o certitudine că, în cele din urmă, după decongelare creveți sunt absolut curate și fără contaminanți. În valoare de cel puțin să le stinge lumina cu apa fiarta la maxim curat.

Doriți să dea condiment la creveți? Apoi, după o ușoară decongelare le-a pus pe ceva timp să se încălzească în condiții ambiante. În acest timp, se fierbe apa, adaugand un buchet de mărar, frunze de dafin, ceapa curățate, muguri de cuisoare si ienibahar mazăre. Adăugați unele sare un pic mai mult decat gustul, da se fierbe timp de minute spirtoase și apoi adăugarea de căldură, arunca în creveți lichid barbotare și opriți focul. Noi da fructe de mare caldă în apă clocotită timp de un minut sau două, în funcție de dimensiunea de crustacee, și apoi îmbinați-le într-o sită, dând un pic să se scurgă și se servește.

În același mod și se fierbe creveți pentru salate sau alte feluri de mâncare, variind setul de condimente pe gustul tau.

Cum delicioase creveți prăji?

ingrediente:

• creveți - 950 g;
• sare de mare - 30-40 g;
• dinti de usturoi - 7 buc;.
• ulei de măsline sau orice vegetal rafinat - 45 ml;
• Lemon fructe de mare - 1 buc.

preparare

Pentru a prăji creveți delicioase, așezându-le, fără decongelare, bine încălzite în tigaie și să se evapore umezeala. În continuare se toarnă ulei, se adaugă o sare de mare și se prăjește, amestecând, timp de trei minute, apoi se adauga sucul de lamaie si se prăjește mari un pic la o mare parte din ea se evapora, dar un pic de umiditate rămâne. În această etapă, arunca decojite și stors printr-un dinți de presă de usturoi, se prăjește un pic și se îndepărtează de la căldură. Serviti creveți delicioase cu sos, care a fost format în timpul gătirii.

salata simplu și gustos creveți

ingrediente:

• gata creveți cojit - 280 g;
• roșii proaspete mari - 2 buc;.
• solid brânză - 120 g;
• 2-3 catei de usturoi - pc;.
• verdeață proaspătă, orice alegere - la gust;
• maioneza clasica - la gust;
• amestec pulverulent de cinci ardei - 1 praf;

• sare - 1 vârf de cuțit.

preparare

Pentru a pregăti salata verde simplu și gustos pregăti crevete fierte, luând în considerare recomandările de mai sus, folosind un minim de condimente, sau chiar fără ele. roșii proaspete tăiate în cuburi, după îndepărtarea pastei de hârtie cu semințe, brânza triturează în adâncime mică pentru răzătoare mediu, iar dinții usturoi curat și extrude prin presă. Se combină toate ingredientele într-un castron, se adauga melenko tocat ierburi proaspete, sare, piper si maioneza, se amestecă și se poate servi, pune într-un castron salata.

Video: creveți într-un sos cremos. Cum de a găti rapid și gustos!

Video: CUM SE FACE GUSTOS CREVETI .RETSEPT.