Cum de a găti delicioase creveți?

Există mai multe rețete de feluri de mâncare cu creveți în partea principală a ingredientelor. Și pentru a face vasul perfect, cu fructe de mare trebuie să știe unele dintre gătit lor. Cum de a găti delicioase creveți, citiți mai jos.

Cum de a găti delicioase casa creveți?

ingrediente:

creveți gătite în coajă congelate sale - 1 kg;
frunze de dafin - 2 buc;.
ienibahar;
frunziș mărar proaspăt - 40 g;
sare.

preparare

crevete congelat a fost decongelat. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate în compartimentul de congelare al frigiderului și lăsați-le acolo pentru o zi. Un preparat anterior, oferindu-i să stea timp de o oră la temperatura camerei. Pan cu apa pus pe placa, pentru a arunca piper, mărar, frunze de dafin, se adauga putina sare. După fierbere imediat trimite toate creveți în apă, se acoperă capacul, opriți de căldură și se lasă timp de 2 minute. Apoi se scurge de apă, așezați crevetii pe un vas mare, presărat la cerere suc de lămâie și servesc imediat la masă.

creveți gătită congelate nu pot fi supuse unui astfel de proces de decongelare le poate arunca direct în apă clocotită și se lasa sa stea timp de 1 minut după fierbere. Dar atunci există riscul ca ca urmare, acestea vor primi un „cauciuc“, ca creveți nu le place un tratament termic lung.

Cum de a găti delicioase și creveți?

ingrediente:

creveți prime Frozen - 1 kg;
Lemon - jumătate;
frunze de dafin - 1-2 buc;.
piper negru - 4 buc;.
sare.

preparare

crevete congelate brut a fost decongelat anterior. În acest caz, mai mult ultimul proces de dezghețare, mai sănătos și mai gustoase rezultatul este un produs finit. Astfel, creveți prime congelate plasat într-un castron mare larg și a pus în frigider noaptea pe cel mai mic raft. Se fierbe apa, pune-l în sare și condimente, apoi pune toate creveți. Gătiți-le sub reflux moderat timp de aproximativ 10 minute. Creveți finite va deveni roz si se ridica la suprafață.