Cum de a găti uscate compot de fructe?

piesa de prelucrat fructe uscate oamenii pentru o lungă perioadă de timp. Strămoșii noștri știa aromă cât de utile și de băutură extrem de gustoase făcute din ele.

compoturi de fructe este o băutură răcoritoare dulce delicios, care are la bază conține fructe și boabe uscate, fierte în sirop sladenky.

Există mai multe opțiuni pentru compot corespunzătoare de gătit de fructe uscate. Pentru un beneficiu maxim cel mai bine este de a face un amestec de mere, pere, prune și caise uscate. Adăugați o varietate de fructe, cum ar fi cireșe, măceșe, coacăze, etc .., înnobila gustul și cu siguranță îmbunătăți proprietățile benefice.

Gospodinele preocupat de obicei, cu privire la modul de a găti compoturi de fructe, pentru a păstra aroma și substanțe nutritive a acestora. Tehnologia sofisticată specială pentru acest lucru nu este necesar, trebuie doar să cunoască timpul și procedura pentru tratamentul termic de fructe uscate și fructe de pădure, iar cantitatea necesară de sirop de zahăr, după cum veți învăța de la acest articol de mai jos.

Cum de a găti copil compot?

Totul depinde de vârsta copilului pentru care va fi gătit compot de fructe uscate. Pentru cei mici iau numai mere și pere uscate, în cazul în care nu sunt contraindicate, deoarece aceste fructe sunt cel mai putin probabil de a provoca reacții alergice.

Pentru a prepara horoshenechko compoturilor se spală cu 50 de grame de fructe uscate, se adaugă până la un mic vas emailat, se toarnă 500 ml de apă caldă, închiderea capacului de sticlă și se lasă să se umfle timp de 6 ore și de preferință peste noapte. Apoi, am pus pe placa și se aduce la fierbere. Pentru a urmări procesul prin capacul de sticlă, compotul odată fiartă, se îndepărtează de la căldură și da rece. Nu deschideți capacul până când compotul de răcire salvat astfel maximul de vitamine.

În cazul în care copilul este mai mare de un an înainte de compot de gătit pot fi îndulcite cu zahăr sau adăugate la începutul altor fructe uscate, fără contraindicații la voință și gust, sporind astfel utilitatea consumului de alcool. Deci, de exemplu, a crescut de solduri ajuta la combaterea deficit de vitamina, prune uscate - are un efect laxativ, și afine uscate din contra ajută cu tulburări intestinale. Compot adăugând zmeură uscate va fi foarte util pentru răceli.

În loc de zahăr, puteți folosi miere, în absența alergii unui copil, dar să-l introducă în jos până când deja răcit compot cald.

Compot de fructe uscate în multivarka

condiții ideale pentru prepararea de compoturi de fructe, pentru a păstra maxim de vitamine și minerale, sunt create în dispozitiv modern pentru gătit - multivarka. Cu capacul închis-l languishes compot, și nu se fierbe ca de obicei. Importanța și beneficiile unui astfel de preparat este evidentă.

ingrediente:

• orice fructe uscate de alegere și gust - 500 g;
• zahar - 1 cana;
• Apa - 3,2 litri.

preparare

Fructe uscate se spală în apă, a pus în Multivarki castron de funcționare, se toarnă apă fiartă caldă și se lasă timp de treizeci de minute. Apoi se adaugă zahăr, se amestecă, închideți capacul și Multivarki pregăti un mod de „călire“ o oră și jumătate. Când timpul pentru a părăsi modul de „încălzire“ pentru încă 23 de minute. Un gustos, kompotik aromate preparate din fructe uscate.

Cantitatea de zahăr în prepararea compoturi de fructe poate varia în funcție de preferințele dumneavoastră gust. Atunci când se aplică puteți adăuga, opțional, într-un compot de sticlă cu felii de lamaie si cuburi de gheata.

Video: Cum sa faci o compot de fructe uscate

Video: Cum de a găti compot. # 9. Vitamina compot.