Impregnarea pentru cozonac

Biscuit - probabil cea mai comună bază pentru prepararea diferitelor prăjituri. Luând drept bază, puteți improviza pentru a experimenta cu creme. Și de fiecare dată când va ieși ceva nou. Dar, prin ea însăși un biscuit obținut suficient de uscat. Și, ca rezultat al unei astfel de tort nu se întoarse și, foarte adesea folosesc metode diferite de impregnare. Rețete de gătit vă așteaptă de mai jos.

Rețetă pentru tort înmuiere burete

ingrediente:

Zahăr - 125 g;
lichior - 130 ml;
coniac - 20 ml;
apă - 200 ml.

preparare

Recipientul se toarnă zahăr, golfuri cu apa. Și se încălzește, sub agitare pentru a dizolva zaharul. Apoi se răcește Siropchik rezultată, se toarnă lichiorul coniac și se amestecă.

tratament Miere pentru cozonac

ingrediente:

miere naturală - 200 g;
suc de lămâie - 2 linguri. lingură.

preparare

Într-o cratiță se toarnă miere și, amestecând constant, aduce aproape la fierbere. După aceea, se toarnă suc de lămâie, se amestecă. Imediat înainte de impregnare este încă cald, se aplică pe prăjituri.

Impregnarea cu lapte condensat pentru cozonac

ingrediente:

unt 73% grăsime - 90 g;
sgushchenka - 120 g;
cacao - 20 g

preparare

Gătitul va Impregnarea într-o baie de apă. Se toarnă într-un vas mare de apă. Am pus-o pe foc, a pus într-un vas mai mic, și în care ne vom pregăti de impregnare nostru. Pune-l în unt, lapte condensat și pudră de cacao. Pentru a topit untul rapid, este mai bine să se taie în felii. Se amestecă bine toate, bine încălzite, dar nu pentru a se aduce la fierbere. biscuit Shortcake pour impregnare la cald.

Cum de a face cafea pentru impregnarea tort burete?

ingrediente:

zahar - 1 cana;
apă - 1 cană;
coniac - 1 lingura. pat;
cafea instant - 20 g

preparare

Zahărul se toarnă aproximativ jumătate din apă, a pus pe foc și, amestecand ocazional, pentru a aduce dizolva zaharul. Apa reziduală se aduce la fierbere, se adaugă cafea și se amestecă bine. Turnând într-un sirop de zahăr, coniac și se procedează la turtele de burete impregnate.

cozonac Cherry imbibare

ingrediente:

Sucul de cireșe - 1/3 cana;
Cognac - 4 linguri. linguri;
apa - 1/3 cana;
zahăr - 50 g

preparare

Se încălzește apa, se adaugă zahăr și se amestecă până se dizolvă complet. Se adauga sucul de cireșe, brandy, se amestecă din nou și totul poate fi impregnat tort.

Rețetă pentru cozonac currant beat

ingrediente:

apă - 1 cană;
sirop de coacaze - 0,5 cani;
zahăr - 50 g

preparare

Se aduce la fierbere apă, se adaugă zahăr, se amestecă până la dizolvare, se toarnă sirop de coacaze. O alta se amestecă din nou.

Impregnarea pentru cozonac cu gem si vodca

ingrediente:

afine vodca "Finlanda" - 50 ml;
apă rece fiartă - 250 ml;
gem de pere - 2 linguri. lingură.

preparare

Pentru impregnare se combină toate ingredientele, se amestecă bine și se toarnă tortul.

Tratamentul ananas pentru cozonac

ingrediente:

sirop de ananas - 200 ml;
apă - 50 ml;
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
coniac. - 1 linguriță.

preparare

Siropul de ananas (poate fi scos din conserve de ananas) turna apă, adăugarea de suc de lămâie, coniac. Am pus o mulțime de foc. Încălzindu-l, dar nu se fierbe, apoi se toarnă o imediat prăjituri.

Cum de a face lapte pentru impregnarea cozonac?

ingrediente:

lapte - 3 cesti;
zahar - 1 cana.

preparare

Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă zahăr. Alăturat masa la fiert. Când zahărul sa dizolvat, opriți focul. Să se răcească ușor și se toarnă Impregnarea prăjituri ei.

Cum de a face impregnare portocaliu pentru cozonac?

ingrediente:

suc de portocale - 0,5 cani;
zahăr - 0,25 cupe;
coaja de portocala 1.

preparare

pisa coaja de portocala. Modul preferat de a face acest lucru cu ajutorul unui mic răzătoare. L-am pus într-o tigaie, se toarnă în suc de portocale, se adaugă zahăr. Simmered fiert până până când zahărul se dizolvă complet. Impregna prăjituri încă amestec cald.