Crema de ciocolata biscuit

Faceți o prăjitură bună este aproape imposibilă fără o cremă parfumată și delicioase. Aici puteți include fantezie și de a folosi o varietate de topping-uri și ingrediente. Hai să aflăm cu tine mai în detaliu, ceea ce crema este potrivit pentru fursecuri de ciocolată.

Rețetă pentru crema de ciocolata biscuit

ingrediente:

zahăr pudră fină - 2 linguri. linguri;
Vanilină - 1 pachet;
Crema de 25% - 500 ml.

preparare

Ia-un castron mic de fier și pune-l în congelator timp de 15 minute. Apoi se toarna crema sa racit si le bate cu un mixer, setați instrumentul la viteza cea mai minimă. Cand crema va incepe sa se ingroase, se adaugă încet zahăr pudră. arunca în continuare vanilină și se amestecă toate timp de 3 minute la viteză redusă. Doar nu măturică lung, altfel crema se poate transforma într-un ser cu bucăți de unt. Crema de utilizare Gata pentru impregnarea biscuit de ciocolată și prăjituri decoratiuni.

Custard pentru un biscuit de ciocolata

ingrediente:

faina - 1 lingura. lingură;
lapte - 1 lingura;.
Zahăr - 0,5 v;.
gălbenușul - 2 buc;.
vanilină;
unt - 200 g

preparare

Se freaca galbenusurile de ou bine cu zaharul, amestecati pentru a gusta vanilie si se adauga faina. Se amestecă toate la o stare alb. Laptele se toarna intr-un castron, se aduce la fierbere și se răcește pentru un pic. Apoi se toarnă cu grijă în amestecul de ou, amestecând constant, să nu zheltochki ondulată. Apoi ne întoarcem la greutatea de foc și se încălzească până îngroșat. Untul în prealabil din frigider, apoi adăugați în custard și se amesteca pana se amesteca bine stare omogenă netedă.

biscuit crema de ciocolata delicioasa

ingrediente:

zahăr pudră fină - 5, art. linguri;
Crema - 150 ml;
negru de ciocolată - 150 g

preparare

Deci, pentru prepararea de cremă de ciocolată, se toarnă crema în kovshichek și a pus pe foc slab. Le aduce la fierbere, se dezactivează arzătorul si se amesteca rupte în bucăți mici de ciocolată neagră. se amestecă cu grijă măturică toate ca pe deplin el nu se poate dizolva. Mai mult, masa de ciocolată rezultată Se toarnă treptat zahăr pudră fină și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Ca urmare, crema ar trebui să cumpere o consistență uniformă vâscoasă. Să se răcească complet după aceea și de a folosi-o pentru promazyvaniya si decoratiuni biscuiți de ciocolată.