Tort „cartofi“ la domiciliu

Gustați tort „cartofi“ este familiar pentru noi toți din copilărie. Acum puteți cumpăra în orice magazin de produse de patiserie. Și se poate face în mod independent. Sub îndrumarea unui adult, chiar și un copil poate descurca. În același timp, și produse pentru dispoziția tuturor, ele sunt întotdeauna la îndemână. Cum sa faci un tort de cartofi la domiciliu, vă vom spune chiar acum.

Cum sa faci un tort „de cartofi“?

ingrediente:

unt 73% grăsime - 80 g;
shortbread - 300 g;
Zahăr - 120 g;
lapte - 150 ml;
Lichior - 2 linguri. linguri;
cacao - 70 g

preparare

Ne toarnă laptele într-o cratiță mică, se adaugă zahăr și se amestecă, se încălzește pentru a dizolva zaharul. Acum laptele îndepărtează de la căldură, l-au pus într-un pat de unt și se amestecă până se dizolvă. Cu ajutorul unui blender pisa cookie-uri. fineții defini-te - dacă doriți să vedeți în tort nu a îndeplinit bucăți solide, tort este mai bine să se pisa pesmet stat. Noi toarnă masa intr-un castron, se adaugă cacao și se amestecă bine. Se umple de lapte de masă dulce fierbinte și unt. Dacă acest tort va avea doar adulții, nu ezitați să adăugați lichior sau rom. Pentru copii, desigur, este mai bine să facă fără acest aditiv. Totul se amestecă bine. Acum ne formăm forma dorită a unui tort. Și de atunci doar o chestiune de gust. A terminat turte „cartofi“ fără lapte condensat poate rostogoli în cacao sau zahăr pudră, și puteți să-l părăsească. Le-am pus în frigider o oră până la 3.

Gătit tort „cartofi“

ingrediente:

biscuiți - 300 g;
Cacao - 60 g;
lapte condensat - 100 ml;
73% grăsime de unt - 140 g

preparare

catifeleaza ulei, trebuie doar să-l scot din frigider în avans. Bateti împreună cu lapte condensat. Cookie-urile sunt la sol și amestecate cu pudra de cacao. Se amestecă amestecul cu lapte condensat și unt. Masa rezultată poate fi gustoase adăuga nuci, stafide. Ei bine, ne framanta masa și forma de prăjituri ei. Scoateți-le în frigider timp de 2-3 ore. După acest timp, ei vor fi complet gata de utilizare.

Tort „Cartofi“ din biscuitul

ingrediente:

Pentru aluat:

Oua - 4 buc;.
făină - 1 cană;
zahar - 1 cana;
. Praf de copt - 1 linguriță;
vanilie zahar - 10 g

Pentru crema:

unt - 130 g;
lapte condensat - 50 g;
zahăr pudră - 70 g

Pentru breading:

Cacao - 100 g;
zahăr pudră - 100 g;
alune pentru decorare.

preparare

Să începem cu pregătirea pandișpan: prima amestecati bine ouă pentru a furniza creșterea în valoare de 2 ori, apoi se adaugă un pic de zahăr, continuând să bată până la educație pufos de masă albă. Treptat, se adauga faina si praful de copt si se framanta aluatul. Partea de jos a vasului de copt a fost acoperită cu hârtie de copt și ungeți-l cu ulei, Tort „Cartofi“ din biscuitul se toarnă aluatul și se coace timp de aproximativ o oră într-un cuptor bine incalzit. Gata tort rece pentru ceas și se lasă timp de 12 - trebuie să-l uscat. După aceea, se taie în bucăți și arbitrară folosind blender transforma într-un miez de pâine. Pentru crema, se amestecă untul înmuiat cu zaharul, se adauga laptele condensat si se framanta bine din nou, sau chiar un pamatuf. Se toarnă în firimiturile de biscuiți cu cremă și se amestecă din nou. Formează turte de forma dorită. Cerne zahăr pudră cu turtă de cacao și rodaj a amestecului. La cerere din partea de sus, le puteți decora cu alune. Tort „cartofi“ fierte la domiciliu înainte de a servi pentru a absorbi în frigider pentru o oră sau 2. Bucurați-vă de ceai!