Plăcintă cu caș

Branza de vaci este excelent combinat cu fructe proaspete, boabe, sirop și blocaje, din ea poate fi, de asemenea, fierte smântână dulce. Pentru prepararea unor astfel de amestecuri numai ca o componentă principală, am caș de conținut ridicat de grăsimi mediu adecvat sau. Desigur, produsul trebuie să fie în stare proaspătă, adică, să nu aibă un gust prea amar sau acru sau miros.

tort Pancake din aluat de drojdie cu caș și boabe de umplere - reteta

Un astfel de tort pentru a găti rapid și destul de ușor, este bine pentru micul dejun și masa de prânz.

ingrediente:

conținut de grăsime din lapte medie - 500 ml;
Făină de grâu - 200 ml;
. Zahăr - 1 linguriță;
drojdie uscată - 1 pachet;
rom sau coniac de fructe - 2 linguri. linguri;
o felie de slănină;

Pentru umplutura:

caș de grăsime mediu sau ridicat conținut proaspăt - 300 g;
ou de pui - 2 buc;.
coacăz roșu, pudra cu zahar - 2-3 linguri. linguri;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
vanilie sau scorțișoară - 2 ciupituri;
o bucată de unt.

preparare

Puțin încălzească laptele într-o baie de apă, adăugați-l în drojdie, zahăr (1 lingură) și aproximativ 2 linguri de faina lingura. O jumătate de oră mai târziu, atunci când aluatul este numit, a început în sus, se toarnă rom, se toarnă într-un castron și se adaugă treptat restul de făină cernută.

Bacon tava de grăsime și se coace clatite (e) de revoluție. Ori clatite gramada.

Curd si boabe de umplere pentru clatite tort din aluat de drojdie

amestec de brânză cu coacăze roșii confiate și forțat printr-o sită. Practic, coacăze, rasi cu zahăr înlocui cu ușurință alte boabe recoltate cu zahăr, saturate sau sirop de fructe sau gem dulce lichid. Se adauga oul, zeama de lamaie, vanilie sau scortisoara. Se amestecă bine.

Se incalzeste cuptorul. Căptușeală partea de jos a matriței cu ulei de hârtie de copt. Pune mai întâi clătite și umplutura sa strat frotiu de mai sus - următorul strat de umplere clătite din nou, și așa mai departe. Top clătită nu frotiu. tort clătite coace timp de aproximativ 20 de minute în cuptor. Lasati sa se raceasca putin si se decoreaza cu fructe de pădure coacaze. Înainte de tăiere și de servire masa de așteptare, timp de 15 minute, se lasa sa fie un pic mai cald. Se serveste tort cu ceai sau Hibiscus.

tort de nisip deschis cu brânză de vaci și de umplere de ciocolata

Acest tort este bun pentru masă sau dimineața mesele festive la sfârșit de săptămână.

ingrediente:

Făină de grâu - aproximativ 1 cană;
unt natural - 100 g;
zahăr pudră - 100 g;
sifon, cu suc de lamaie stins - 1 vârf de cuțit;
apa - 1 lingura. linguri de apă;
rom - 1 lingura. lingură;

Pentru umplutura:

Crema naturala groasa - 100 ml;
caș - 200 g;
zahar - 2 linguri. linguri;
Pudră de cacao - 3 linguri. linguri;
ou - 2 buc;.
faina - 2 linguri. linguri;
ciocolata neagra este gata pentru decorare - 1 țiglă.

preparare

Se prepară aluatul shortbread: combina untul înmuiat cu toate ingredientele rămase într-o capacitate de lucru. Manipulează o furculiță, Knead lung, apoi se pune aluatul în frigider pentru „odihnă“.

Căptușeală partea de jos a hârtiei mucegai uns cu ulei. care nu formează un substrat subțire făcut din aluat și garnitură de jos, astfel încât forma jantei acoperite, inutile - taie cuțit.