Cookies „pupici“ cu brânză

fani deserturi caș va fi cu siguranță fericit cu următoarea rețetă - licitație și neaderente biscuiții brânză de vaci „Kissing“ este trata perfect pentru o ceașcă de ceai în cafea seara sau dimineața. Se prepară aluatul este mai complicată decât nisipul obișnuit, iar gustul și culoarea este mult mai interesant.

biscuiți din brânză „Kissing“ - reteta

Cookie-urile de pe această rețetă conține brânză, ca parte a testului în sine, ci pentru că se pare greu și umed, ca un sochnik brânză.

ingrediente:

• unt - 226 g;
• caș - 240 g;
• coaja de lamaie 1;
• făină - 340 g;
• dezintegrant - 4 g;
• zahăr - 50 g

preparare

Încălzirea cuptorului la 180 ° C taxă, strat de copt pergament și începe să lucreze la testom.Esli caș este prea granulată, apoi ștergeți printr-o sită înainte de a se conecta cu ulei si coaja. Punerea în unt mixer castron, și coaja de branza, amestecati-le aproximativ 5 minute la viteză maximă pentru a obține o cremă de brânză omogenă. Apoi, cerne făina cu praful de copt și rambleu ingredientele uscate la o bază de cremă. Se framanta un aluat neted, adaugand o lingura faina daca mai lipeste de mâini. aluat de tip rolă într-o foaie de pergament la o grosime de jumătate de centimetru și tăiat în special tăiere sau sticlă simplă.

Se toarnă zahăr pe o farfurie și se rostogolesc cookie-urile în ea din toate părțile. Ori aluatul în jumătate de două ori și așezați pe o foaie de copt. „Kissing“ se va coace 32-35 de minute.

Cookie-urile „Sarutul“ foietaj

ingrediente:

• pachet de foetaj;
• caș - 130 g;
• ciocolată cu lapte (picătură) - 50 g;
• zahăr;
• gălbenuș de ou.

preparare

Dezgheț și rola foetaj la o grosime de o jumătate de centimetru. Se taie aluatul în cercurile de formare și răspândit în centrul de fiecare bit de pre-brânză frecat printr-o sită, conectat la un miez sau picături de ciocolată cu lapte. Ori cercul în jumătate testul de două ori, iar apoi ungeți gălbenușul de ou batut si se presara cu zahar. Se coace aluatul pe baza instrucțiunilor de pe ambalaj, dar este, de obicei, 23-25 ​​de minute la 185 de grade, suficient pentru a face cookie-uri „Kissing“ propeklos uniform.

Cookie reteta „Kissing“ cu brânză

ingrediente:

• făină - 320 g;
• unt - 210 g;
• vaci brânză sau brânză de vaci - 240 g;
• zmeură sau alte gem cu boabe;
• zahăr pudră - 160 g;
• lapte;
• extract de vanilie.

preparare

În castron de un blender pune untul rece și făină. Pisa totul până la un miez de pâine, și apoi se toarnă totul pe masa si se framanta aluatul. pleca înainte ca aluatul este rulat în frigider într-o jumătate de oră, apoi se ruleaza polusantimetra grosime și se taie în felii. Fiecare din gemul boabe cercuri de grăsime, a pus un pic de brânză rasă, printr-o sită și se adaugă cookie-urile în jumătate de două ori. loc „Sarutul“ pe o foaie de copt si se coace 15-17 minute la 210 ° C,

În timp ce cookie-urile în cuptor, avem timp să se ocupe cu glazură. pentru un simplu zahăr pudră suficientă pentru a combina zaharul pudra cu extract de vanilie si 3-4 linguri de lapte. Se toarnă glazura biscuiți terminat și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei înainte de utilizare.

Cookie reteta „Kissing“ cu scorțișoară

ingrediente:

• unt - 245 g;
• caș - 125 g;
• cremă de brânză - 90 g;
• praf de copt - 8 g;
• scorțișoară - 5 g;
• zahăr - 60 g + pentru pudrare.

preparare

Înainte de a pregăti cookie-uri „Kissing“, nu uitați să aducă unt la temperatura camerei și apoi se freaca-l cu zahăr și scorțișoară. Separat conectați făina și praful de copt, și cremă de brânză spicul cu brânză rasă, printr-o sită cu o consistență cremoasă. Rămâne doar să se conecteze împreună toate cele trei amestecuri pentru a se obține un aluat dens și lipicios. Intindeti aluatul într-un strat de o jumătate de centimetru grosime, se taie în cookie-uri individuale și rola fiecare dintre ele în zahăr. Fold „saruta“ dublu jumătate, loc pe o foaie de copt și trimite în cuptor timp de o jumătate de oră la 180 ° C

Video: cookie-uri brânză de vaci Crow picioare / Cottage Biscuiți Brânză Rețetă

Video: Kissing Biscuiți cu cremă de brânză