Cookies „cioara picioarele“ coagulul

picioarele cookie-uri ciori din brânză de vaci

Va oferim pentru a găti un foarte gustos biscuiți brânză cu numele de interesant „picioarele lui Crow“. Pregătiți-l pur și simplu, iar rezultatul este impresionant. Aceste cookie-uri se topesc în gură și sunt încântați de gustul său, atât pentru copii cât și adulți.

Rețetă prăjitură cu brânză cookie „cioara picioarele lui“

ingrediente:

crema margarina - 300 g;
Făină - 500-600 g;
brânză de vaci - 550 g;
zahăr - 120 g;
sodă oțet rambursat - 2/3 linguriță ;.
sare - un vârf de cuțit;
vanilie - la cerere și gust.

preparare

Mash margarina dedurizată cu faina cernuta la firimituri fine. măturică ușor ouă cu o treime zahăr și s-a adăugat un vârf de cuțit de sare pentru a se amestecă caș și, dacă se dorește vanilină asezonare. Acum, combina brânza de vaci și făină și se frământă aluatul, dacă este necesar, adăugarea de făină mai mult. Am pus-o pe patruzeci de minute în frigider. Apoi, aluatul formează bile mici și le presează pentru a obține tortilla subțiri. Noi le moaie în zahăr și se adaugă în sus primul într-un semicerc, și apoi într-un triunghi. Pe partea de semi-circulare, facem cu un cuțit două secțiuni și loc pe foaie de copt presarata cu faina. Se coace cookie-uri într-un cuptor de 200 grade încălzit timp de douăzeci și cinci de minute.

Cookies „cioara picioarele“ pisati

ingrediente:

unt - 200 g;
faina - 2 cani cu un tobogan;
caș - 200 g;
zahăr - 60 g;
praf de copt - 12 g;
zahăr vanilat - 12 g;
Sare - un vârf de cuțit
zahăr pudră.

preparare

Într-un castron adânc pus caș, unt moale, zahăr, sare și zahăr vanilat și se triturează pentru a forma o masă de aer omogen. Se amestecă făina cernută cu praful de copt și podsypaya treptat la brânză de vaci și de masă cremoasă, se framanta un aluat moale pliabil. Platouri cu aluat este plasat într-un frigider timp de aproximativ patruzeci de minute. In timp ce aluatul este răcit, hârtie pergament căptușită tigaie si se tapeteaza cu cuptor de petrol se încălzește până la 190 de grade.

Acum porțiile de aluat mici prevăzute în mașină de tocat carne manuală și derulați până la zăbrele ei nu pare a fi tăiței de lungime a aluatului de șase până la șapte centimetri. Se taie aluatul cu un cuțit ascuțit, sprijinind-o de mai jos, de la compresa tăiate lateral, oferind gâscă forma piciorului, și răspândirea pe tava pregatita anterior. cookie-uri Coaceți „picioarele Crow“, în cuptorul preîncălzit timp de douăzeci până la douăzeci și cinci minute.

Apoi ne-am da rece si se presara cu zahar pudra.

Cookies „cioara picioarele“ de brânză galbenusurile

ingrediente:

unt - 210 g;
faina - 2 cani;
brânză de vaci - 210 g;
gălbenușuri de ou - 2 buc;.
zahăr - 200 g;
dezintegrant - 7 g;
apă - 35 ml;

preparare

Cu două ore înainte de untul de gătit pus în congelator. Apoi freca pe răzătoare mediu și se amestecă cu brânză de vaci. Se adaugă făina cernută cu praful de copt și freca o mulțime de degete pentru a forma firimituri mici. Acum, se toarnă gălbenușurile introducerea apei si se framanta aluatul rigid. modul de a face picioare cabana biscuiți brânză ciori L-am pus pe șaizeci de minute în frigider. Până aluatul se întărește, tava de copt captusita cu hartie de copt si se presara cu faina. Apoi, porțiuni ale unui strat subțire desfaceți, un pahar sau un diametru ceașcă de aproximativ șapte milimetri tăiate felii, fiecare dintre acestea fiind o parte muiată în zahăr și jumătate spre interior stramuta. De asemenea, acționează din nou. Pe triunghiul rezultat cu laturi rotunjite presează aluatul ușor cu o furculiță și baie în zahăr din nou. Pune cookie-uri de zahăr pe o foaie de copt preparat anterior de partid și se coace în preîncălzit la 195 grade cuptor timp de douăzeci de minute sau până la un roz frumos.