Cookie-urile „Maria“ - reteta

galetnoe sau cookie-uri lungi conține mult mai puțin zahăr și grăsimi decât omologii săi, din cauza acestei „Maria“ este considerata o dieta delicatesă. În plus față de auto-consum, cookie-uri galetnoe este comună de a folosi ca bază pentru alte deserturi. În cazul în care compoziția unui produs de cumpărături nu inspiră încredere în tine, apoi pregăti „Maria“ cookie-uri le luați rețete Notă cu privire la.

Reteta „Maria“ cookie-uri galetnogo

ingrediente:

făină - 130 g;
ou - 1 buc;.
zahăr - 150 g;
ulei vegetal - 15 ml;
Lapte - 15 ml;
sifon - 1/4 linguriță ..

preparare

Ca și în cele mai multe cookie-uri obișnuite, pentru o îndelungată „Maria“ ar trebui să fie separat pentru a amesteca componentele uscate și lichide. Bateti oul cu ulei, lapte vegetal și zahăr. Făina printr-o sită și se amestecă cu sodă și un vârf de cuțit mic de sare. Se adaugă amestecul de făină uscată la ouă, framanta aluatul este foarte strâns, imediat porniți-l pe masă și rola în rezervor într-un cuplu de milimetri făină podpylenny grosime: mai subțire, cookie-urile mai crocante va. De la formarea taie cookie-urile de orice formă și dimensiune, așezați-le pe o foaie de copt și se plasează în ajustat până la 215 de grade cuptor. După 5 minute, puteți obține!

cookie-uri lungi Reteta „Maria“ la domiciliu

ingrediente:

făină - 230 g;
dezintegratori - 3 lingurite ;.
Oțet - 3/4 linguriță ;.
unt - 65g;
lapte - 210 ml;
Miere - 65 ml.

preparare

În timp ce cuptorul se incalzeste pana la 215 de grade, pentru a lua aluat. Se amestecă componentele uscate, le-a pus cuburi de gheață și se freacă ulei de toate în firimituri. Se dizolvă lapte miere și se toarnă soluția într-un ulei cu un miez oțet. Frământați aluat lipicios elastic și nu, roll-l într-o grosime de tort și se taie în jumătate de centimetru. Înainte de introducerea în cuptor ușor unsoare cookie-ul cu lapte si se coace timp de 8-12 minute.

Cookie-urile „Maria“ - o rețetă în conformitate cu GOST

ingrediente:

făină - 120 g;
zahăr - 20 g;
Amidon - 15 g;
ulei vegetal - 10 ml;

Lapte - 55 ml;
praf de copt - 1/2 linguriță ..

preparare

se amestecă lapte cu ulei vegetal și se diluează zahăr. Făină conecta cu amidon și praf de copt, apoi se amestecă ingredientele uscate cu lapte. Framantati aluatul rigid și lăsa să se odihnească timp de 10 minute pentru a face mai ușor să desfac și se pune să se încălzească cuptorul la 140 de grade.

Intindeti aluatul intr-un strat de 2 mm grosime, se taie și se așează în cuptor timp de o jumătate de oră.