Cookie-urile la bere - reteta

Fiecare dintre noi îi place să fie răsfățat biscuiți gustos, cu ceai sau compot. Cel mai plăcut de a mânca un cookie atunci când este făcută cu propriile lor mâini, în plus, pentru a găti la domiciliu, vă sunt asigurate de calitatea și prospețimea produselor.

Casele se poate face în mai multe cookie-uri, dar dacă nu doriți să-și petreacă prea mult pe timp de gătit și efort, opțiunea ceva interesant este o reteta cookie simplu la bere. Pentru aceasta delicatețe nu va avea nevoie de o mulțime de ingrediente, și este perfect pentru incepatori gospodinele, așa cum fac aceste cookie-uri destul de ușor.

produse de patiserie pe bere

Dacă așteptați sosirea oaspeții și să le trateze prăjituri de casă, avem o modalitate de a face cum foetaj la bere.

ingrediente:

faina - 3 linguri;.
margarina - 250 g;
ou - 1 buc;.
bere light - 1 lingura;.
zahar - 3 linguri. linguri;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
un vârf de cuțit de sare.

preparare

Se taie margarina si faina in firimituri. Apoi le trimite la sare, suc de lamaie si bere. Din aceste ingrediente, se framanta aluatul, face într-o minge și înveliți cu folie. Pune mingea de aluat în frigider timp de 2-3 ore.

După timpul alocat, se scoate vasul din frigider și rola aluatul într-un strat subțire. Apoi, ori într-un plic și rola din nou. Fa acest lucru de mai multe ori și în cele din urmă, rola aluatul într-un rezervor, grosimea acestuia ar trebui să fie nu mai mult de 4-5 mm.

Ou măturică, perie stratul de aluat si se presara cu zahar. Apoi se taie benzile de aluat de orice lungime și lățime, dar astfel încât acestea nu sunt prea lungi și late. Pune benzi pe o tavă de copt, care să fie stropite în prealabil cu apă și pus într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de 15-20 de minute.

cookie-uri Sărate la bere

Cookie-urile de pe berea este bun, deoarece se poate face nu numai dulce, dar sărat. Deci, dacă aveți nevoie de o gustare rapidă și gustos la bere, vă vom arăta cum să faci cookie-uri sărate de casă la bere.

ingrediente:

bere - 1 lingura;.
unt sau margarina - 250 g;
făină - 400 g;
boia de ardei, sos fierbinte cu seminte de susan, chili, brânză, picant.

preparare

Înainte de a începe ulei de gătit sau margarina pentru a fi răcite, astfel încât să puteți răzui. Apoi, se macină margarina răzuit cu faina si se adauga pentru a le o bere. Framantati aluatul, și, dacă este necesar, se adaugă un pic mai mult făină.

Puneți aluatul într-un frigider timp de 1 oră, apoi se ruleaza afară și se taie cu un cuțit sau matrițe pătrate speciale sau orice alte cifre. Apoi, lubrifiate cu ou batut si se presara cu boia cifrele noastre și condimente picant cu semințe de susan și picant ras pe o brânză răzătoare fină și chili. Pune cookie-urile de pe o foaie de copt și a pus într-un cuptor bine încins timp de aproximativ 20 minute.

Shortbread la bere - reteta

Dacă se taie diamantele aluat, atunci veți obține un cookie „file“ la bere, care le amintește de forma lor.

ingrediente:

faina - 3 linguri;.
unt sau margarina - 250 g;
bere lager - 250 ml;
ou - 3 buc;.
zahar - 1 lingura;.
vanilie zahar - 1 pachet.

preparare

Frecați faina si margarina pana se omogenizeaza. Adăugarea zahărului ei 2 ouă, zahăr și vanilie, apoi se toarna berea si totul este bine amestecat. Puneți aluatul într-un frigider 2 ore, apoi am scoate-l, formând com și derulăm în strat subțire. Dacă se dorește, este posibil să se presara ghimbir uscat.

Apoi se taie în formație în formă de romb, fiecare dintre care conduce o primă baie în ou, apoi în zahăr. Coacerea uleiul de ungere, împrăștiat pe el, limbile noastre și intră în cuptor. cookie-uri Coaceți ar trebui să fie de aproximativ 15 de minute la 200 de grade.