Muffins cu chefir

Muffins - o opțiune minunat de mic dejun rapid si foarte delicios, după frământare aluatul durează doar câteva minut.Prigotovim briose dulci pe iaurt umplute cu caise uscate (este posibil și stafide).

briose roz

ingrediente:

faina - 2 linguri;.
praf de copt - 2 lingurite;.
Sare - 1/2 linguriță;.
zahar - 1/2 st;.
fulgi de nucă de cocos - 2 linguri;.
coaja de portocala - 2 linguri;.
caise - 100 g;
piure de sfeclă - 1/2 st;.
iaurt (sau iaurt) - 1/2 v;.
suc de portocale - 3 linguri;.
ou - 1 buc;.
ulei vegetal - 1 lingura + Pentru gresarea formulare.
nuci - 3 linguri;.
zahar brun - 1 lingura

preparare

Secretul principal pentru a brioșă de gătit - acest amestec de ingrediente uscate și umede într-un castron separat. Să ne mai întâi uscat. Recipientul se va amesteca faina, praful de copt (necesar aluat două lingurițe la fel de grele), sare, zahăr. Trebuie doar să adăugați nucă de cocos, cu toate că brioșele pot fi adăugate absolut orice umplutură - gust. Un alt adauga coaja de portocala - dă un gust spectaculos. Pune doar caise tocate. Toate se amestecă în mod corespunzător. Acum trece la ingredientele umede. Se amestecă piure de sfeclă (puteți lua un morcov sau alte altceva, dar va da sfeclă frumos test de nuanță roz și gust, în același timp, este puțin probabil să fie simțit), naturale iaurt, suc de portocale și ouă. Este important ca toate componentele testului au fost temperatura camerei - astfel încât aluatul crește mai bine.

Acum, se combină amestecul uscat cu umede și nu neapărat framanta. E în regulă dacă există cocoloașe - Muffins cu chefir rândul său, apoi din ofertă. Se toarnă o lingura de ulei vegetal, iar aluatul nostru devine mai maleabil. Doar ulei lubrifiază forme pentru prăjituri și răspândirea matrice, astfel încât fiecare a fost umplut nu mai mult de 2/3. amestec Stropitură toate nuci chalking amestecate cu zahăr. Nuci de alegere - nuci, arahide, alune. Forma navei în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 25 de minute, nu mai mult. Daca exagerati - atunci coacere se va usca. Dorința de a verifica meciul.

Briose cu șuncă și măsline

ingrediente:

faina - 2 linguri;.
sare - un vârf de cuțit;
praf de copt - 1 linguriță;.
ierburi uscate - 2 linguri;.
Melen ardei iute - linguriță;.
brânză Cheddar - Art;.
kefir - 1.5 v;.
unt topit - 4 linguri;.
ou - 1 buc;.
bacon - 200 g;
măsline - 100 g

preparare

Pornirea cuptorului și încălzit până la 200 de grade. Ca și în toate rețetele brioșă pe amestecă iaurt uscat și lichid separat Muffins cu brânză chefir ingrediente. Intr-un bol separat se amesteca faina, sare, praf de copt, un amestec de ierburi cu piper si duza de podea pe o razatoare parmezan „cheddar“ grosier. Intr-un alt castron se amesteca oul (un pic măturică), iaurt degresat proaspăt, untul topit. Bacon trebuie să taie și un pic uscat în cuptor, astfel încât a devenit crocantă. masline negre se taie în felii. Se amestecă ingredientele umede și uscate, se adaugă jumătate din cantitatea de slănină și măsline. Nu este mult mai framanta și răspândirea pe formochkam uns cu ulei. Se presara cu bacon si masline resturilor și a pus în cuptor timp de 25 de minute. minunat briose cu branza chefir pregătit.