Cum de a găti cookie-urile?

Numărul și varietatea de rețete pentru cookie-uri pot transforma capul chiar cofetar cu experiență. Apoi, tu și varietate de bunătăți dietetice, și rețete expres și variații pe aragaz, iar cele care sunt realizate dintr-un minimum de ingrediente, într-un cuvânt, pentru fiecare iubitor de acolo propriile cookie-uri. În acest articol vom descrie în detaliu o mică parte din diversitatea rețete care vor fi în măsură să ajungă.

Cum de a găti shortbread?

Topire și shortbread untos delicat este meritat pe bună dreptate titlul de clasic. Cel mai frecvent utilizate pentru decorarea somptuos, pictura glazură, și că rețeta sa este baza pentru crearea tuturor mulțimilor care există în prezent.

ingrediente:

făină - 245 g;
unt - 220 g;
zahăr pudră - '95

preparare

Înainte de a pregăti cookie-uri, unt, se lasă la temperatura camerei până când se înmoaie. Freaca untul moale în smântână cu zahăr pudră, de regulă, durează aproximativ un minut. Acum, începe să intre în crema de aer portii faina. Împreună cu masa, puteți adăuga un pic de sare sau de vanilie pentru aroma. Se colectează firimituri de ulei împreună și se lasă aluatul să se răcească timp de aproximativ o oră, pentru a facilita procesul de rulare. strat de bază de tip rolă este plasat într-o jumătate de centimetru grosime mai în formă de ficat sau un cuțit sau o tăiere specială. Rămâne doar pentru a coace o delicatesă în preîncălzit 175 de grade cuptor timp de 17-20 minute.

Cum de a găti biscuiți la fast acasă?

retete rapide de dulciuri - Sweet Home Prieteni. Procesul-verbal și cookie-urile crocante vor mirosi pe farfurie. Nu proofing, răcire, laminare, taiere, aluat frământare, răspândit pe pergament în cuptor!

ingrediente:

unt de arahide - 1 st.;
Zahăr - 125 g;
ou - 1 buc;.
Miere - 30 ml;
sifon. - 1 linguriță.

preparare

În timp ce cuptorul se încălzește până la 180 de grade, se acoperă cu pergament de copt, iar cei doi trece la testul. Se amestecă untul de arahide cu zahăr și ouă ciocan. amestec complet de miere si bicarbonat de sodiu, se presara într-un vârf de cuțit mic de sare și se amestecă din nou bine. O lingură împarte aluatul în 16 bucăți și se așează în cuptor timp de 10 minute.

Cum de a găti biscuiți în tigaie?

În cazul în care casa ta este nici un loc pentru cuptor, aceasta nu înseamnă că drumul spre prăjituri de casă închisă. În continuare, vom discuta despre modul de a face cookie-uri de la domiciliu, folosind doar o singură tigaie.

ingrediente:

făină - 135 g;
sifon - 1/2 linguriță ;.
zahăr - 165 g;
unt - 115 g;
ou - 1 buc;.
Lapte - 15 ml;
fulgi de ovăz - 95 g;
fulgi de ciocolata - 120 g

preparare

Fulgi de ovăz transforma în făină cu un blender sau râșniță. Se amestecă cu fulgi de ovăz obișnuit, se adaugă bicarbonat de sodiu. Bateti untul într-o cremă albă, cu lapte și zahăr, tipul de cremă de ulei într-un cuplu de ouă, încă o dată, operează peste masa unui măturică și se amestecă toate ingredientele uscate. Extindeți aluatul cu fulgi de ciocolata.

Se topește într-o tigaie cateva linguri de unt și puneți-l pe o lingura de aluat. apăsați ușor de patiserie spatulă și se fierbe sub capac timp de 5-7 minute, asigurându-vă că focul sub tigaie a fost minimă.

Cum de a găti biscuiți în cuptorul cu microunde?

ingrediente:

unt - 75 g;
zahăr - 35 g;
banana - 70 g;
Făină - 80 g;
nuci - '35

preparare

Banana furculiță pyuriruyte sau blender. Pentru piureul de rezultat, se adaugă nuci tocate. Separat, se freaca untul cu zaharul, se adauga pyurirovanny banana si se adauga faina. Puneți aluatul în matriță și a pus coace în cuptorul cu microunde timp de 3 minute la o putere de 500W.