Sbiten monastic

Sbiten - acesta este răspunsul nostru vin fiert. În cele mai vechi timpuri, a fost preparat ca o băutură de încălzire moale. Vândut pe străzi, târguri și piețe. Băuturile pe bază de miere da organismului o mare favoare și de a proteja împotriva bolilor. Sbiten dă putere, revigorează și obrajii roz. Există mai multe rețete pentru această băutură, dar astăzi vom vorbi despre mănăstirea a fost adus în jos.

Cum de a găti Sbiten mănăstire

ingrediente:

• Miere - 1 kg;
• Apa - 3 l;
• hop - 2 lingurițe ;.
• greu ceai verde - 0,5 cupe.

preparare

Med se dizolvă în apă și se fierbe foc 3,5 ore. Hameiul tifon răspândit, piatră mare fierte (este necesar ca o sarcină), care leagă bundle ei și fixați în tigaie. Med împreună cu hamei se fierbe timp de încă o oră, uitam de nivelul apei și se adaugă caldă, dacă este necesar. Mierea îndepărtează de la căldură și se filtrează într-un recipient din lemn sau sticlă. Atunci când acest container trebuie să fie umplut incomplet. Mâncăruri lăsați într-un loc cald pentru fermentarea mierii. De obicei, fermentarea începe în câteva zile, o dată fierte miere îmbătător. Când se termină rătăcească (încetează să mai șuiera), se toarnă în ea o jumătate de ceașcă de ceai verde prepara tare. Strecurati lichide de mai multe ori printr-o pânză groasă și mănăstirea noastră Sbiten gata. Dar cel mai delicios va fi un an de pregătire.

Sbiten crema de ou Monastic

ingrediente:

• Honey - 150 g;
• Zahăr - 100 g;
• Apa - 2 l;
• Hypericum (iarbă uscată) - 3 lingurite ;.
• Cuișoare - 2 buc;.
• mazare piper negru - 6 buc;.
• . Cinnamon - 1 linguriță;
• ghimbir pulbere - 0.25 linguriță ;.
• menta - 2 lingurite ;.
• cimbru - 0,5 linguriță ;.
• Cardamom - 0,5 linguriță ;.
• Lemon - pc.

preparare

rasa Med într-un pahar cu apă și se fierbe într-o cratiță, se scoate spumă, se adaugă zahăr și se fierbe până la o masă omogenă. Condimentele de apă rămase fierbe timp de 20 de minute, apoi opriți de căldură și să stea 15 minute. Apoi se filtrează supa, se adaugă miere - amestec de zahăr și încălzit, dar nu dau fiert. Bea doar un Sbiten fierbinte.

Sbiten rece Monastic

ingrediente:

• apă - 1 litru;
• Miere - 250 g;
• . Hamei - 1 linguriță;
• condimente.

preparare

In apa de fierbere se dizolva mierea. Se adaugă condimente scorțișoară, frunze de dafin, nucsoara, menta, piper, cuișoare. Se fierbe apă și miere la căldură mici de 3 ore. După Sbiten rece, tulpina.

Video: Sober Rusia!

Video: Anastasia urăște Sbiten