Cvas de ovăz

Ai auzit despre fiertură preparat din ovăz? Dacă nu ați încercat această băutură divină, atunci aceasta reteta este pentru tine! Se pregătește să fiarbă foarte rapid și ușor. Este deosebit de plăcut să-l bea în vreme caldă răcită. El nu este doar delicios, dar, de asemenea, util. După ovăz perfect taxele de energie umană, ajută la reducerea nivelului de zahar din sange, nivelul de colesterol, asigură siguranța sistemului cardiovascular.

În medicina populară, cvas de ovăz utilizat în caz de oboseală, insomnie, slăbiciune și apetit redus. Această băutură este o necesitate de a crește vitalitatea. Se curăță organismul de toxine, stimulează sistemul imunitar, îmbunătățește procesele metabolice din organism.

Acesta este de obicei stocate într-o pivniță sau la frigider într-un borcan închis ermetic. El dă o lumină foarte, aproape alb. Este băutura perfectă pentru prepararea hash pe cvas și potoli setea. Și el nu este inferior pâinii. Trebuie remarcat faptul că crearea acestei băuturi nu trebuie să te întrebi, modul de a face un aluat pentru cvas, în timp ce se pregătește mult mai ușor. Să ne uităm mai în detaliu cu tine, cum faci cvas de ovăz?

Reteta clasica de cvas fulgi de ovăz

ingrediente:

• ovăz - 2 linguri;.
• apă fiartă - 4 v.;
• zahar - 4 lingurite ..

preparare

Cum de a găti cvas de ovăz? Acum puteți cumpăra ovăz pe piață, sau de la orice magazin. Deci, pentru a face cvas, ia ovăz, cu atenție și se spală de mai multe ori în apă rece, muta și adorm în borcan de trei litri. Apoi, se adaugă zahăr și se toarnă apă potabilă fiartă rece. Toate acestea lasă timp de patru zile la temperatura camerei pentru fermentare. Prima parte a cvas de ovăz nu este foarte gustos, asa ca cel mai bine este pur și simplu, pentru a turna. Ovăz, de asemenea, se umple din nou cu apă potabilă proaspătă, din nou, adaugand patru linguri de zahăr și lăsat să fermenteze timp de aproximativ trei zile, poate fi și mai mult. Cu cât mai mult BREW va fermenteze, mai puternică și mai acide și mai puternic, el va. Dupa ce au baut complet lot întreg de cvas poate fi folosit pentru gătit ovăz următoare. Deci, nu poate fi schimbat de 10 ori.

Amintiți-vă un singur lucru, în cazul în care camera este foarte cald, fiertură poate obține consistență ca jeleu. Nu-ți face griji înainte de timp, nu este nimic să vă faceți griji. Trebuie doar să-l umple din nou și se scurge cu apă proaspătă, adăugând o cantitate corespunzătoare de zahăr, apoi se scoate borcanul într-un loc rece pentru fermentare.

Reteta kvass din ovăz stafide

ingrediente:

• ovăz - 1 lingura;.
• Zahăr - 4 linguri. linguri;
• Brânză - 50 g;
• apă fiartă - 3 linguri.

preparare

Ovăzul spălate bine sub jet de apă rece și trecerea borcan de trei litri. Se adaugă zahărul și se spală, stafide inmuiate. Se toarnă apă potabilă fiartă rece, se acoperă borcanul cu tifon și a pus timp de 4 zile într-un loc cald, de preferință direct pe pervaz la soare.

Când timpul este gata să fiarbă fulgi de ovăz! Apoi se toarnă într-un loc curat, recipient uscat, decantor și se păstrează în frigider.

Și borcanul cu ovăz rămase din nou, se adaugă 3 linguri de zahăr și se toarnă toată apa de băut pentru această rețetă. Astfel ovăz pot fi utilizate până la 5 ori, reducând în mod constant cantitatea de zahăr într-o lingură.

Fulgii de ovaz cu cvas miere

ingrediente:

• Apa - 3 l;
• Oatmeal - 1 kg;
• Drojdie - 50 g;
• Miere - 0,5 art.

preparare

Ia ovăz-l macină bine, iar făina rezultată împreună cu tărâțe ne mutăm în vase de lut. În continuare, se umple cu apă clocotită și a pus câteva ore în cuptorul preîncălzit. După răcire cu un tifon sită sau lichid separat, diluat cu apă caldă și drojdie de fermentare. Adăugați mierea și fiertură de ovăz menținut timp de 18 ore. Magazinul de băuturi într-o pivniță sau un frigider.

Video: Cvas de ovăz

Video: Cvas KVASINSKY de ovăz