Bagatelă

Fleac - un, desert tradițional englezesc foarte popular. Se prepară în mod obișnuit, cu adaos de alcool, din cookie sau biscuiți, cremă de vanilie și fructe. În cazul în care este destinat să trateze copiii, de la alcool ar trebui să fie abandonate. Hrănirea poate fi, fie într-o formă de sticlă mare sau în porțiuni. Pe lângă faptul că este foarte frumoasă și fleac nebunește

gustos, este, de asemenea pregătit destul de simplu. Să ne împărtășesc cu voi unele interesante Trifle rețete.

Engleză fleac Desert

ingrediente:

biscuit terminat - 180 g;
Lichior - 4 linguri. linguri;
căpșuni proaspete sau congelate - 1.5 v;.
Crema de 35% - 1,5 v;.
zahăr pudră - după gust;
frunze de menta - pentru decorare.

Pentru crema de vanilie:

lapte - 300 ml;
vanilie - dupa gust;
ou - 4 buc;.
zahăr - 100 g;
Făină de grâu - 1 lingura. lingură;
gem - după gust;
amidon de porumb - 2,5 art. linguri;
unt - 20 g;
Lichior - 2 linguri. lingură.

preparare

Mai întâi, să se pregătească crema de vanilie. Pentru a face acest lucru într-o cratiță, se toarnă laptele, se adaugă batonul de vanilie si pune la foc mic. Noi aducem la fierbere și se îndepărtează imediat de căldură. Într-un castron separat, bate gălbenușurile de ou bine cu zahărul până la un „pufos“ și smântână lumină. Se adaugă făina cernută cu amidon și se amestecă până la omogenizare. Apoi, masa rezultată se toarnă treptat în lapte și se amestecă bine. Din nou, pune tigaia pe foc si, încă bătut cu telul, se aduce conținutul la fierbere. Eliminați de la căldură. Adăugați la lichiorul crema si un pic de unt. S-a agitat până de curând a topit. Ne da o crema să se răcească ușor, și apoi setați-l timp de 20 de minute în frigider.

Risipa de timp, în timp ce crema se răcește noastre, suntem gata să ia tort burete și se taie în cuburi mici. Ne toarnă lichidul și se lasă timp de 15 minute la un biscuit înmuiat. Pe lângă lubrifiază gem lui. Într-un castron separat, bate crema cu zahăr la starea luxuriantă.

Acum, în partea de jos sau de cupă din sticlă ramekins răspândit bucăți de burete, și bace strat suplimentar strat superior de cremă. Apoi, din nou, biscuiți, fructe de pădure, cremă. matrițe de închidere se agață de film și a pus în frigider timp de aproximativ 2 ore.

Chiar inainte de servire, decora desert cu frisca, fructe de padure proaspete, migdale si menta.

Glumească cu banane și cafea

ingrediente:

lapte - 250 ml;
vanilie zahar - 2 linguri. linguri;
amidon de porumb - 2 lingurițe ;.
ou - 3 buc;.
cremă 33% -150 ml;
banana - 2 buc;.
biscuiți - 120 g;
Cafea - 100 ml;
lichior de migdale - 2 linguri. lingură.

preparare

Intr-un vas mic, se toarnă 200 ml de lapte și o aduce la fierbere. Laptele rămas, se amestecă cu amidon de porumb, zahăr vanilat Glumească cu banane și cafea și gălbenușuri de ou. Se toarnă amestecul rezultat în lapte fierbinte și se fierbe la foc mic, în mod constant interferează în sus până când amestecul se îngroașă. Scoateți crema finit de căldură și se lasă să se răcească.

Crema pămătuf într-o spumă solidă. Banane curățate și tăiate în felii. Cafeaua se amesteca cu lichior de migdale și le impregna biscuiți.

Pune desert sau într-un vas de sticla mare sau în porțiuni în straturi, în următoarea ordine: în primul rând biscuit, apoi lichior de cafea, apoi o crema de vanilie, banane și partea superioară cu frișcă. Toate straturile sunt repetate de mai multe ori.

Gata desert fleac decora boabe de petale de cafea și migdale așa cum se dorește. Recoltarea pentru un timp în frigider și apoi distrați oaspeții cu trata rece și incredibil de gustoase cu banane!