Brânză de vaci caserola cu mere în cuptor

Odată cu apariția de toamnă, una dintre principalele fructe de sezon sunt merele, care sunt din ce în ce apar într-o varietate de retete, produse de patiserie și deserturi. Una dintre aceste retete de azi vor cheagul de budinca cu mere în cuptor - fel de mâncare într-adevăr nostalgic, care amintește de anii de școală și o grădiniță.

Brânză de vaci caserola cu mere fara grisul - reteta

Pentru a caserola brânză pe baza a obținut o moale și netedă, brânză de vaci în compoziția lor ar trebui să fie combinate cu cremă de brânză și smântână. Așa am decis să meargă la următoarea rețetă, și în afară de aditivi lactate puse în bucăți caserola de caise conservate pentru o mai mare dulceață.

ingrediente:

mere - 740 g;
făină - 155 g;
zahăr - 115 g;
caș - 265 g;
cremă de brânză - 265 g;
smântână - 110 g;
Vanilie Budinca - 40 g;
Lemon - 1 buc;.
Oua - 3 buc;.
gălbenuș de ou - 1 buc;.
Lapte - 55 ml;
caise conservate - 7-9 buc.

preparare

Această brânză de vaci caserolă gătim crocante pe baza testului, ci pentru că este pentru frământarea ei ar trebui să ia un prim pas. Conectează-te cu făină de 20 de grame de zahăr, lapte și un gălbenuș de ou. Baza rola rezultată, astfel încât să acopere diametrul formei și apoi se răcește cel puțin o oră. După răcire aluatul se coace 10-12 minute la 200 de grade.

Acum, la cea mai caserola. Se separă ouăle și se bat galbenusurile cu crema de branza, crema de branza, smantana si restul de zahar. Se adaugă amestecul de suc de lamaie si budinca de vanilie. Ultimul ingredient poate parea ciudat, dar este datorită lui caserolă va fi capabil să mențină forma bine. Adăugați masa bătută de caș până proteine vârfuri stabile și apoi se amestecă ușor cu toate bucățile de mere și caise. Se toarnă budinca caș coapte pe partea de sus a tort răcit și a pus totul la cuptor timp de 50 de minute.

brânză de vaci și de dovleac gratinat cu mere caramelizate

ingrediente:

caș - 545 g;
Oua - 4 buc;.
Făină - 25 g;
piure de dovleac - 115 g;
zahăr - 25 + 45 g;
unt - 25 g;
mere - 115 g;
vârf de cuțit de scorțișoară sol.

preparare

Gatiti baza de dovleac pentru caserole noastre sunt compuse din frișcă, bătută cu ouă, zahăr (25 g), făină și piure de dovleac. Amestecul omogen a fost toarnă în forma de pergament acoperit caș.

Se taie merele plăci subțiri, loc într-o cratiță cu unt si se presara cu zahar. Atunci când cristalele de zahăr se dizolvă în suc de mere, se presara într-un vârf de cuțit de scorțișoară și se fierbe totul până când, până când merele sunt fragede și caramel - aur. Se toarnă mere bomboane pe partea de sus a vasului caserola și a pus coace la 200 de grade 35-45 minute.

Cum să se pregătească caș budinca cu mere?

ingrediente:

brânză de vaci - 580 g;
cremă grasă - 165 ml;
Oua - 3 buc;.
lapte evaporat - la gust;
Vanilie Budinca - 75 g;
grișul - 35 g;
prune - 65 g;
. Cinnamon - 1 linguriță;
mere - 180 g

preparare

Cum să se pregătească budinca de caș cu mere

Mash brânză cu smântână, se adaugă la amestecul de lapte condensat și budinca de vanilie. Bateti împreună, încercați să dulceață, se adaugă laptele condensat, dacă este necesar. Apoi, de tip în ou, se amestecă din nou, se adaugă scorțișoară și grișul. Lăsați amestecul la caserolă la o jumătate de oră pentru boabe au absorbit toată griș umezeala și se umflă. De-a lungul timpului, se toarnă amestecul într-o jumătate de matriță, top jumătate distribuie mere și prune, tăiate în felii subțiri, și se repetă straturi. Cașul caserola cu mere si scortisoara ar fi fierte la 180 de grade aproximativ 45-50 minute.