Dulceata de afine - avantaje și prejudicii

gem Coacăză de casă - una dintre cele disponibile și, în funcție de nutriționiști, tratează cele mai utile. Se prepară în mod tradițional - ușor uvarivaya cu zahăr sau coapte boabe stricate colectate în pădure sau terenurile agricole, și în nici un fel sau pe marginea drumului. Un astfel de produs arata foarte frumos, are un gust savuros acru cu amărăciune. Dar acest lucru nu este deloc limitată la utilizarea blocajului afine, rău, cu toate acestea, de asemenea, poate fi de la el. Și asigurați-vă că știu despre el.

Proprietăți utile afine gem

Beneficiile de gem de afine, datorită compoziției sale, deoarece boabele înșiși sunt neobișnuit de bogate în substanțe biologic active. Și cu gătit minimă, de exemplu, în varene- „cinci minute“, acestea sunt perfect conservate. Produsul conține pectină, vitaminele A, E, B1, B2 și B9, calciu, fosfor, mangan, potasiu, hidrați de carbon și fructe - fructoza. Există în el și vitamina C, deși proaspete boabe de ea, desigur, mult mai mult.

Beneficiile de gem de afine se află în efectele sale benefice asupra sistemului cardiovascular, metabolismul, imunitatea. Regulate utilizarea sa contribuie la prevenirea bolilor de inima, avitaminoza tratament, scăderea nivelului tensiunii arteriale, normalizarea sistemului nervos, a preveni formarea de edem, îmbunătățirea stării pielii.

Contraindicații

În plus față de beneficiile din utilizarea gem de merișoare de munte și daune pot fi. În primul rând, pentru că este suficient produs de calorii (244 kcal la 100 de grame) și cantități considerabile de carbohidrați poate duce la excesul de greutate. În al doilea rând, produsul poate provoca o reacție alergică la cei care sunt atât de înclinați. În al treilea rând, blocajul este contraindicat celor care sufera de boli ale stomacului, gastrita, hiperaciditate etc.

Video: 1000 Detalii: Jam - avantaje și prejudicii, și conservarea reteta gem de căpșuni