Nu murat ghimbir este util?

Trebuie remarcat faptul că ghimbir, care a fost adus în țara noastră din Japonia, acum în mare a cererii. Acum, „rădăcina încornorat“, pot fi găsite în aproape orice supermarket, se adaugă la o varietate de feluri de mâncare și băuturi. Mulți preferă forma murate ghimbir, acesta este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, are un miros deosebit de plăcut și aspectul. Să vedem dacă marinat de ajutor ghimbir.

Compoziția chimică a ghimbir

Ca parte a ghimbir gasit o multime de nutrienti, asa ca folosind, chiar și în cantități mici, vei primi mare beneficiu, mai ales ca murate acesta își păstrează aproape toate proprietățile sale.

1. Ghimbirul este o sursă de vitamine B1, B2, C și A, și, prin urmare, este util pentru navele, ochii, pielea și sistemul nervos.
2. Rizomul plantei sunt de asemenea minerale: calciu, potasiu, fier, fosfor și zinc. Acestea sunt necesare pentru a construi tesutul osos, menține funcționarea normală a sistemului circulator și a inimii, pentru a crea propriile lor proteine.
3. Proprietăți utile roz murat ghimbir determinat compoziția de aminoacizi bogată. În special, ea conține esențial aminoacidul metionină, lizină, treonină și valină, a cărei lipsă se observă cel mai des.
4. gingerolul lui ghimbir picant obligat. Această substanță are un efect de încălzire, astfel încât să bea cu ghimbir este bun pentru prevenirea și tratamentul răcelilor, dar, de asemenea, accelerează metabolismul Gingerol, funcționează ca un laxativ ușor, motiv pentru care ghimbir este atât de popular printre cei care tin dieta.
5. Cât de util ghimbir murat încă, astfel încât acesta este abilitatea de a subția sângele, normalizează colesterol iar nivelul glucozei din sânge prin inhibarea formării cheagurilor de sânge și a plăcilor aterosclerotice.
6. Datorită prezenței de uleiuri esențiale de ghimbir stimuleaza producerea de enzime digestive și astfel îmbunătățește digestia.
7. Se crede că proprietățile benefice ale ghimbir murat extinde la sistemul de reproducere. La bărbați, crește potența și ajută la prevenirea dezvoltarea de prostata si a uterului la femei rezultate in ton.

Și aceste proprietăți nu sunt limitate la ghimbir murat. De exemplu, ajută la combaterea durerilor de cap, eliminând în mod eficient respirația urât mirositoare și funcționează ca un germicid.

Contraindicații pentru utilizarea

Nu se recomandă utilizarea de ghimbir pentru femeile gravide și care alăptează. Ar trebui, de asemenea, da-l pentru persoanele cu boli hepatice. Ghimbirul poate fi dăunătoare dacă colelitiaza, deoarece produce un efect coleretic. Să se abțină de la a face au oameni cu gastrita, ulcerul peptic și colita în faza acută. pacienții hipertensivi ar trebui să fie incluse în ghimbir dieta cu precauție, deoarece crește tensiunea arterială. În cele din urmă, nu uitați despre intoleranța individuală și reacții alergice atunci când se încearcă ghimbir murat pentru prima dată.