Cele mai bune inlocuitori de carne pentru vegetarieni

Cu fiecare zi ce trece tot mai multi oameni renunta la consumul de carne. Oamenii devin vegetarieni pentru că doresc să salveze viața animalelor, pretuim sanatatea lor, sau de a refuza carne din motive religioase. Pentru a fi vegetarian nu este suficient doar să renunțe la carne, aveți nevoie pentru a revizui complet dieta ta. Carnea este ridicat în proteine, grăsimi, aminoacizi, care sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului. Prin urmare, trebuie să se adapteze dieta, astfel încât acesta a constat din produse, care va înlocui carnea.

Care sunt aceste produse?

ciuperci. În ciupercile albe sunt o mulțime de proteine, care pot inlocui carnea, în afară de aceasta este mult mai ușor de digerat. Înapoi în ciupercile conțin nevoile corpului aminoacizi. Pe langa ciupercile albe au proprietăți luteus și mesteacăn ciuperci similare. Ciuperci pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare delicioase, care pot înlocui în mod adecvat carne.
ulei. Cel mai bine este de a folosi ulei de susan, care are un efect pozitiv asupra metabolismului, crește nivelul de calciu din organism. Pe lângă faptul că acest ulei conține o mulțime de proteine, ajută cu diferite boli, și elimină toxinele și alte otrăvuri. Adăugați uleiul de susan într-o varietate de feluri de mâncare, din cauza aceasta, ei vor fi gustoase și parfumat.
pește. Este necesar pentru țesutul osos și funcționarea normală a sistemului nervos. Este cel mai bine pentru a da preferința pentru macrou, somon, ton, deoarece acestea conțin o mulțime de grăsimi sănătoase. În plus față de pește puteți mânca fructe de mare. Foarte popular printre vegetarieni utilizează alge marine, deoarece are o multime de iod si vitamine.
produse lactate. Ele conțin o mulțime de proteine necesare, aminoacizi si calciu, care este esențială pentru dinți, oase, piele și păr. Pe lângă produsele lactate au un efect pozitiv asupra digestiei și a florei intestinale.
puls. Ele ar putea inlocui proteina care se gaseste in carne. Astăzi a făcut o mulțime de diferite produse din soia. În magazine puteți cumpăra carne de soia, cârnați, găluște și alte alimente care sunt preparate pe bază de soia. În astfel de produse, nici o picătură de colesterol, și, astfel, inima si vasele de sange sunt normale. Năutul conține în componența sa de proteine și aminoacizi esențiali, cum ar fi triptofan și metionină. În plus, acest tip de fasole conține multe vitamine, fibre si minerale.
nuci. Ele furnizează organismului cu grăsimi esențiale și aminoacizi. Preferând nuci, caju, alune și migdale.
miere. Folosit ca o excelenta sursa de energie care poate fi utilizat separat, precum și adăugate la ceai, cafea, cereale, precum și o varietate de deserturi.
fructe uscate. Top reprezentanți - prune uscate, caise uscate, smochine, stafide. Ele conțin o mulțime de fibre brute, minerale și vitamine.
ciancobalamină. Aceasta vitamina nu poate fi găsit într-un singur produs, astfel încât este produsă industrial. Vegetarienii sunt sfătuiți să-l folosească în mod regulat.
cereale. Mananca fulgi de ovăz, grâu și pâine de secară, paste. Numai atunci când selectarea produselor, să acorde o atenție la conținutul de zahăr și grăsimi.
seitan. Acest nou produs pentru vegetarieni - carne de grâu. Aceasta se face după cum urmează: făină de cereale integrale a fost amestecată cu apă, aluatul obținut se spală de mai multe ori pentru a elimina din amidon si tarate. După aceea, aluatul este fiert și se adaugă la ea sosul de soia, rezultatul obținut carnea de grâu. Seitan pot fi utilizate în diverse feluri de mâncare, prăjire și gătit.

Acum, că știi ce se poate substitui carnea și să nu dăuneze corpului tau. Ceea ce este interesant, uneori, mâncăruri vegetariene sunt mult mai gustoase și mai aromat decât carne.