Cabana dietetice brânză caserolă

Curd - brânză din lapte fermentat produs obținut prin fermentarea laptelui și separarea ulterioară a zerului. În afară de brânză - produs dietetic excelent, care conține multe vitamine valoroase pentru corpul uman și minerale. Includerea regulată în meniul de brânză și feluri de mâncare de la ea - o practică normală a produselor alimentare tradiționale pentru Europa de Nord si de Est. Branza de vaci este posibil într-o formă nemodificată, cu adaos de smântână, smântână, iaurt, miere, nuci, fructe și legume aditivi. De asemenea, din cheagul poate fi preparat o varietate de alimente, cum ar fi dieta caserole, acestea sunt bune pentru a pierde în greutate și menținerea figura subțire.

Cum să pregătească o caserola brânză dietetice?

Conform distinge caș conținutul de grăsime: grăsime (19-23%), clasic (4-18%), conținut redus de grăsime (1,8%) și grăsime scăzută (mai puțin de 1,8%). Este o greșeală să credem că dietele scăzut de grăsime sunt potrivite numai și brânză smântânit. Alegerea cea mai de succes - brânza de vaci clasic sau scăzut de grăsime, cu toate acestea, este, de asemenea, o chestiune de recomandări dietetice și preferințele individuale.

Clasice dietetice caserola caș

ingrediente:

caș de conținut mediu de grăsime - 300 g;
ou de pui - 2-3 pc;.
Făină de cereale integrale de grau (amestec disponibil cu făină de cereale altele, hrișcă, ovăz, etc) - 3-8 art. linguri;
scorțișoară sau vanilie, dar nu împreună - 1-2 ciupituri;
un pic de lapte, smântână sau smântână, sau apă;
o bucată de unt pentru ungere sub forma.

preparare

Branza de vaci într-un mash castron cu o furculiță, dacă este destul de uscat, se adaugă puțină smântână, smântână sau lapte. Aromată cu vanilie sau scortisoara. Încercarea de a conduce ouăle și se adaugă treptat făina cernută, se framanta aluatul brânză de vaci, nu ar trebui să fie prea gros sau, în mod alternativ, lichid (ajusta consistența de lapte, smântână sau smântână). Se amestecă bine.

ulei de eliberare mucegai și completați testul de caș. Se coace în cuptor timp de aproximativ 25 minute la aproximativ 200 grade C.

Caserola pot fi îndepărtate cu ușurință din matriță prin răsturnare pe o placă înainte de servire și tăiate în porțiuni ușor ee.Chtoby rece crește utilitatea caserole de brânză dietetice, puteți reduce cantitatea de făină 2-3 linguri și să se includă în bine îmbibat în lapte, cereale (ovăz sau multizernovye).

Dacă doriți să vă dieta brânză de vaci caserola fără ouă, crește cantitatea de făină și lichid (lapte sau alte ingrediente utilizate).

Se serveste budinca cu smântână, dar mai bine - cu iaurt neindulcit sau băuturi din lapte semidegresat, poate fi compot sau ceaiuri.

Dieta moale brânză de vaci și budinca de banane pot fi preparate pentru a include în banane de testare caș 1. pulpa de banane poate mash cu o furculiță, blender striviți sau tăiate în bucăți. Mai bine să utilizați bananele sunt mici, maturitate medie, sau un pic imatur - acestea sunt mai gustoase si mai sanatoase.

Despre care acționează în acest fel, este ușor de a găti morcov si branza de vaci caserola, acest fel de mâncare este mai potrivit pentru masa de prânz sau de testare obeda.V compoziția caș include morcovi rasi, puteți adăuga, de asemenea, ierburi tocate și la sol condimente (Coriandru, ardei roșu, usturoi sagging). scorțișoară sau Cum de a găti o dietă caserolă Vanilie regulă.

Foarte util dietetice caserola brânză de vaci pot fi preparate cu dovleac. Acest fel de mancare este deosebit de bun pentru alimentația copiilor și a puterii de sex masculin.

Compoziția aluatului de caș (cm. Deasupra rețetă de bază) se numără aproximativ 150 g de pulpă de dovleac zdrobite.

Ne-am dat doar câteva rețete de caserole brânză dietetice, dacă înțelegeți principiile și pregătirea unei idei, porniți imaginația, veți obține într-adevăr o mâncăruri delicioase și interesante, lucrul cel mai important - nu se transformă în zahăr de testare și miere.