Caserola pe chefir

Dacă doriți să faceți o caserolă mai multă grăsime și de licitație, apoi se adauga iaurtul. Pe baza acestui produs lactat fermentat poate fi preparat într-un număr foarte mare de variante de caserole, dar ne vom concentra pe două principale: grișul și brânză de vaci.

grișul la cuptor și iaurt

ingrediente:

iaurt - 1 lingura;.
grișul - 1 lingura;.
unt - 50 g;
Oua - 2 buc;.
Zahăr - 100 g;
faina - 2 linguri. lingură.
sifon - 1/3 linguriță ..

preparare

Munk se toarnă apă caldă și lăsat să se umfle timp de 1 oră. Bateti ouale cu zaharul, se adauga untul si grișul umflate. cel mai mic în amestec trimis iaurt, urmat de suc, (nu stinge nevoia) și făină. Tot din nou amestecat bine și se toarnă într-o formă refractară, unsă.

grișul budinca chefir la cuptor 30 minute la 180 de grade. Serviti acest fel de mâncare poate fi pe cont propriu, sau decorarea sirop, miere sau gem.

Caserola de iaurt si branza de vaci

tradițional Brânză de vaci caserolă Ea devine de două ori mai gustos și de umplere, în cazul în care se adaugă un pic de iaurt. Rapid și gustos fel de mâncare - perfect pentru micul dejun.

ingrediente:

caș - 500 g;
Oua - 3 buc;.
zahar - 1 lingura;.
iaurt - 2 linguri;.
faina - 1 lingura;.
Vanilie esență - să gust;
sifon -. 1 linguriță (fără slide-uri).

preparare

Ou măturică până când zahărul alb, se adaugă câteva picături de esență de vanilie și destrămate prin intermediul unui cheag. caserolă de iaurt si branza de vaci Se umple iaurt și începe să se toarnă făină în aluat, amestecând constant tot. Acesta din urmă este trimis la sifon aluat pentru ao stinge, nu este necesară, deoarece aluatul are suficient acru datorită adăugării de iaurt. Acum, greutatea pentru caserole poate fi turnat într-o formă unsă refractar și trimite în cuptor anterior. Curd caserolă chefir fi preparat 40-45 minute la 180 de grade.

Dacă doriți să gătească o caserolă pe chefir în multivarka, apoi se toarnă aluatul într-un vas uns al dispozitivului, setați modul de „coacere“ și se fierbe 45 de minute desert.