Cătină Cât de util?

Fiecare produs pe care le mancam, nu ar trebui să fie distractiv, dar, de asemenea, util numai. Nu este o excepție de la această regulă și fructe de pădure, care sunt vândute în vara anului atât de multe în magazine.

Buckthorn - fructe de padure, pe care le cumpără sunt rare, și complet în zadar, deoarece proprietățile utile de fructe de pădure cătină au fost cunoscute chiar și la bunicii noștri. Substanțele care conțin această delicatesă, contribuie nu numai la îmbunătățirea imunitate, dar, de asemenea, ajuta organismul să facă față unui număr de boli.

Gustoase și sănătoase

Vorbind despre ceea ce beneficiul de boabe de cătină, este de a înțelege compoziția sa. În acest produs veți găsi:

• acid acetilsalicilic și linoleic;
• ulei;
• serotoninei;
• acid folic;
• riboflavină;
• vitamine B;
• vitamina C.

Acest lucru nu este tot ceea ce conțin fructele de cătină. Dar chiar și deja pe listă, este clar că această boabe - farmacie naturale naturale. Substanțele din acest produs ajută la reducerea inflamației, iritații ale membranelor mucoase, a redus arsuri ale pielii și degerături sunt prevenirea cancerului. Prin urmare, cătină este utilă atât pentru bărbați și femei și copii, iar acest lucru a câștigat o astfel de popularitate.

Proprietăți de cătină cu congelare și prelucrare termică

În vara avem posibilitatea de a cumpăra aproape orice fructe de pădure în timpul iernii pentru a face nu atât de ușor. De aceea, de multe ori am încerca să înghețe sau daruri ale naturii, sau să le facă conserve de alimente, cum ar fi gem. Cu toate acestea, multe fructe de pădure și fruct își pierd proprietățile lor utile la orice tratament. Și aceasta este o altă calitate decât utilă de cătină iese in evidenta din alte daruri ale naturii.

Jam Pațachina își păstrează toate avantajele unei „vii“ boabe. Este perfect voi si pe cei dragi cu o raceala va ajuta, pentru că, de fapt, este un analog al celebrului gem de zmeura. Același lucru se poate spune și despre proprietățile benefice ale cătină congelate. Ele sunt de asemenea identice cu acele proprietăți care sunt prezente în boabele proaspete.

Doar gem ar trebui să folosească cu grijă pentru persoanele care controlează greutatea lor. La urma urmei, acesta conține zahăr. Dar, fructe de padure congelate nu este plină de astfel de pericol. Prin urmare, dacă doriți să salvați acest fruct unic pentru iarna, ar putea fi mai bine să se utilizeze doar congelator, mai degrabă decât metoda de conservare.

Video: Cum să se pregătească pentru iarnă fructe de cătină, conserve pentru foodists prime