Catina - când pentru a recolta?

Asta cu siguranță crusinului util și este un fel de record pentru conținutul de vitamina C, cunoscut în prezent atât la adulți cât și pentru copii. Dar întrebarea când pentru a elimina recolta de cătină pentru mulți rămâne un mister nerezolvat. Și începători și grădinari cu experiență nu pot întotdeauna ghici corect în momentul în care este mai bine să jefuiască crusin. Și, ca urmare a copacului sau fructe de padure nedospevshie eliminate, nu se acumulează în întregime de toți nutrienții, sau o parte din recolta este pierdut în încercarea de a elimina crusin sincer răscoapte. Faptul că dreptul de recoltare cătină, vom vorbi astăzi.

La ce timp pentru a colecta cătină?

Înainte de a trece la afaceri greu de colectare a recoltei cătină, este necesar să se definească în mod clar pentru ei înșiși ce scop aceasta este cultura este recoltată. Deci, pentru prelucrarea în gemuri și fructe de pădure congelate ar trebui să fie colectate de la începutul maturității biologice, ei încă mai păstrează maximă și conțin cea mai mare cantitate de vitamine. Dar pentru extragerea de suc și de ulei, precum și prepararea jeleuri, fructe de padure ar trebui să stea încă 10-14 zile pe ramuri, astfel încât acestea să devină mai suculent și ofertă. În medie, calendarul de colectare a culturilor de toamna cătină pe următoarele date:

• soiurile timpurii de cătină ar trebui să fie colectate, începând din a doua decadă a lunii august până la sfârșitul ei;
• soiurile târzii de cătină ajunge la maturitate în a doua jumătate a lunii septembrie.

Rețineți că acești termeni sunt destul de relative, crușin timp de maturare depinde în mare măsură de condițiile climatice și meteorologice. Prin urmare, semnalul principal la maturitate sale sunt modificari ale aspectului: fructe de padure coapte devin culoare saturate și ușor se umfle.

Cum să colecteze cătină?

Noțiuni de bază pentru colectarea recoltei cătină important, ceea ce este necesar să stoc - răbdare și optimismul. Fără aceste două componente pentru a asambla boabe mici, cu ramuri spinoase destul de pur și simplu nu va funcționa. Dar cum să se apropie de Cătină? Începe colectarea de fructe de padure ar trebui să fie de sus în jos, trecând de la marginea ramurilor la baza sa. Deoarece sucul din fructe de cătină este destul de gros și agresiv, nu este de prisos să aibă grijă de protecție suplimentară pentru piele. Din același motiv, este necesar de a alege haine confortabile si durabile. Deși meșteșugari și dispozitive de masă a inventat și metode de a accelera colectarea de cătină, dar încă mult mai puțin decât pierderile ar fi la un bun vechi boabe trunchiere manual. Desigur, acest proces va lua timp, dar de fructe de padure nu se va îneca și nu a pierdut recursul său.

Video: Cum de a colecta cătină

Video: Decuparea de cătină