Ciabatta pâine maker în

ciabatta - Italiană pâine albă, cu carne poroasă și crocantă, dar de la sfârșitul anilor '90 din această pâine a devenit popular nu numai în Italia, ci și în Statele Unite și în Europa. Acum, este utilizat pe scară largă în prepararea snacks-uri cum ar fi bruschette, sau făcut separat utiliza acest articol vă vom spune cum să pregătească propriile lor în aparat de făcut pâine ciabatta.

Chiabattta în aparat de făcut pâine „Moulinex“

ingrediente:

Făină de grâu - 250 g;
apă - 180 ml;
. Sare - 1 linguriță;
. Drojdie uscată - 1 linguriță;
ulei de măsline - pentru ungere.

preparare

Din acest set de produse pe care le-ar obține 2 ciabatta. Acum sunteți gata: pune ingredientele din recipientul mașinii de pâine, în următoarea ordine: apă, sare, zahăr, făină, și în ultimă instanță, drojdie. Setați containerul în hlepopech, selectați programul 2, culoarea crustei pe care doriți să primiți, și faceți clic pe „Start-Stop“. După semnalul care sună după 80 minute PÂINE deschise și scoate aluatul. Se împarte în două părți egale, fiecare atașați formă ovală. Așezați piesa de prelucrat pe o tavă de copt plată, se unge cu ulei de masline, ciabatta nostru și include din nou un buton „start-stop“. Atunci când din nou un semnal sonor, și este de 35 de minute, ciabatta aparat de făcut pâine în gata ajunge la ea și a da să se răcească pe zăbrele.

Prin aceeași rețetă, pot fi gătite în aparat de făcut pâine ciabatta „Panasonic“, numai ordinea ingredientelor marcajele vor varia în funcție, după cum este necesar de către producător.

pâine ciabatta italiană în aparat de făcut pâine

ingrediente:

făină - 500 g;
apă caldă - 260 g;
drojdie uscată - 3 lingurițe ;.
Ulei de măsline - 70 g;
zahar - 2 lingurite ;.
Sare - 2 lingurite ;.
lapte praf - 2 linguri. lingură.

preparare

În mașină găleată de pâine așeza ingredientele în această ordine, care impune producătorului este modelul dumneavoastră. Pune-un test de lot pentru cel mai lung mod, de exemplu, poate fi o „pâine franceză“ sau orice alt lot lung. Alegeți tipul de crustă - „mediu“. După 10 minute după începerea frământare o privire la aluatul, ar trebui să fie foarte moale și elastic. Dacă este necesar, se adaugă făină sau apă. Când auziți un semnal sonor pentru a indica sfârșitul lotului, trece direct la coacerea pâinii.

„Lazy“ ciabatta - aparat de făcut pâine reteta

ingrediente:

. Drojdia - 1 linguriță;
făină de secară - 35 g;
Făină de grâu - 220 g;
Ulei de măsline - 1.5 v. linguri;

. Sare - 1 linguriță;
Ser - 160 ml.

preparare

La așezarea produselor container în aceeași secvență în conformitate cu producătorul modelul mașinii de pâine. Expose Mod coacere „Basic“ crust „mediu“ și greutate - 0.5 kg trece la preparat.

ciabatta italian în aparat de făcut pâine poate fi formulată cu adaos de malț, iar partea de sus pot fi stropite cu brânză rasă.