Pepene galben

Multe legume și fructe populare vin in diferite culori, chiar și atunci când se coc. Intrebati orice iubitor pepeni verzi: Fie că sunt de culoare galbenă? În cele mai multe cazuri, veți primi un răspuns negativ. a fost până de curând cazul, dar crescătorii sunt capabili să creeze imposibilul.

Vrei pentru a surprinde invitatii? Apoi le trateze cu pepene galben. De mai sus, se pare ca un roșu normal al rudei sale, dar în carne și oase are o culoare galben strălucitor. Acesta a primit un astfel de fruct neobișnuit de trecere peste celebrul comestibile roșu pepene verde sălbatic și necomestibile omologul său galben.

Caracteristici de pepene galben cu carne

În aparență, spre deosebire de pepene verde de obicei poate fi găsit doar într-o culoare verde mai închis și benzile mai mici, și apoi nu întotdeauna. Puteți întâlni și soiuri complet galben de pepeni verzi (în interiorul și în afara). culoarea pielei afectează gustul ei. Nu e de zahăr, dar este foarte util pentru sănătate.

Galben miez de pepene verde da carotenoide, si sunt bune pentru schimbul intercelular. În plus, acesta conține o serie de elemente utile, care afectează în mod favorabil diferite organe ale persoanei:

vitamina A - imbunatateste vederea;
Fier - ajută la combaterea anemiei și anemie;
Acid akorbinovaya - intareste sistemul imunitar;
Calciu - intareste oasele, unghiile și părul;
cu fibre (fibra) - optimizează activitatea sistemului digestiv și promovează excreția de produși de degradare a colesterolului și a apei în exces.

În plus, în carne galbenă are acid folic, vitamina B, potasiu, magneziu. Datorită acestei compoziții utilizarea fructelor un efect benefic asupra inimii, vasele de sange, glandele endocrine, și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea sănătății în ansamblu, deoarece există o curățire a organismului de la factori nocivi (toxine, toxine și alte substanțe otrăvitoare).

Mulți oameni cred că galben pepene verde crește fără sâmburi, dar acest lucru nu este întotdeauna cazul. Acestea sunt doar un număr mic de ele, sau ele nu sunt vizibile, deoarece matur mai târziu decât în interiorul boabe suculente.

În cazul în care crește pepene galben?

Cultivarea sa a fost mult timp implicat în Spania, Egipt, Grecia și Thailanda. În țările europene sunt în pepenii sezonul de vară cu formă rotundă carne galben și asiatice - alungite și iarna. Acest boabe neobișnuit este foarte popular în Est, în special în China. În plus față de proprietățile benefice care contribuie la culoarea cărnii, ca și în aceste țări, se consideră că galben atrage bogăția.

A adus în interiorul pepene galben și Rusia - acest tip de „Moon“. Pe cerul gurii, acesta seamănă cu un amestec de mai multe fructe (pepene galben, avocado, lămâie) și mai dulci decât cele cultivate în alte țări. Cele mai mari plantații acest fructe de pădure neobișnuite sunt situate în Astrahan, și, de asemenea, pot fi găsite în regiunea Krasnodar și Kuban.

Când cumpărați un mare boabe galbene ar trebui, de asemenea, să acționeze ca alegerea pepene verde tradiționale:

coji de fructe ar trebui să fie strălucitoare și luminoase, și poate fi înțepat cu un cui;
când este atinsă să sune corespunzător sunet fructe coapte.

Parametrii optimi pentru pepene galben o greutate și dimensiunea un pic mai mult de o minge de fotbal 5 kg.

Utilizați un pepene galben pentru desert, puteți nu numai în stare proaspătă, dar și în gemuri, șerbeturi și cocktail-uri.

Costul boabe neobișnuit este mult mai mare decât de obicei, pepene verde (aproximativ 2 ori), astfel încât, în scopul de a obține beneficii mai mari, grădinari fără scrupule folosi în timpul nitraților de cultivare, cumpărare astfel încât le-a recomandat doar în locurile în care există certificate de calitate.