Ghee - avantaje și prejudicii

strămoșii noștri știau despre proprietățile benefice ale unt topit. Astăzi, cu toate acestea, acest produs nu este la fel de popular datorită rețetelor sale a lăsat un pic. Ghee, beneficii și rău, care va fi discutat mai târziu, este considerată a fi susținută. Acesta este utilizat atât în gătit și în medicina internă. Tonifica corpul, reintinereste pielea, întărește sistemul nervos și sistemul imunitar.

Ghee - beneficii

Proprietatile curative au un efect pozitiv asupra structurii întregului corp, inclusiv sistemele de reproducere și nervos.

Untul topit conține acid linoleic, care este implicat în dezvoltarea de celule si tesuturi de organe. Acest acid este un element esențial și trebuie să fie ingerate cu alimente.

utilizarea produsului este proprietățile sale anti-îmbătrânire, capacitatea de a tonifica sistemul nervos și îmbunătățește activitatea mentală a omului.

Datorită efectului antioxidant al utilizării produsului previne formarea aterosclerozei și protejează organismul împotriva efectelor radicalilor liberi. Includerea în dieta ajută pentru a curăța uleiul și toxinele.

Încălzirea uleiului proprietate face potrivit pentru dureri de spate, dureri articulare, precum răceala comună. Ei freca picioarele și mâinile înainte de a merge la culcare.

Folosirea uleiului este capabil de mai multe ori pentru a spori eficiența de plante aromatice, balsamuri și creme naturale.

Cu cât este mai util ghee?

Vitamina A Conținutul de produs este mult mai mult decât în uleiurile vegetale. Deficienta acestui element afectează starea sistemului de reproducere, afectează imunitatea.

tratarea problemelor de stomac, normaliza procesele metabolice, cu ajutorul de unt topit. Acesta poate fi prăjit alimente, nu se tem pentru sănătatea. Într-adevăr, în contrast cu unt simplu, topit absent în proteine care formează agenți cancerigeni.

Ghee - rău

Nu este recomandat să abuzeze de oameni de petrol cu exces de greutate, din cauza prezenței unor cantități mari de grăsime și colesterol. Din același motiv, ar trebui să fie atent de oameni cu boli de inima.

Cum de a face unt clarificat?

Trebuie să fie achiziționate de la untul nesărat magazin cu un conținut maxim de grăsime. procesul de retopire include următoarele etape:

Se taie în bucăți mici de unt pus într-o cratiță și a pus pe un foc mic. Stoke, amestecând în mod regulat.
După topirea completă a crescut de incendiu și de masă ajustat la fierbere.
Apoi, foc și încetini compoziția agitată. Lasă timp de câteva minute, neacoperit.
Când se sedimentează pe fundul unui precipitat alb se formează și lichid galben-chihlimbar, uleiul este îndepărtat de căldură sub stratul de spumă. Spuma este îndepărtată într-un recipient separat pentru a colecta masa galbenă și capac.

Ghee în cosmetologie

aplicație externă de ulei are un efect curativ cu adevărat. Este ușor de absorbit în piele, fără a lăsa un reziduu gras. Noțiuni de bază în porii, uleiul indeparteaza de la ei toate toxinele, deoarece după folosirea pielea devine catifelată și unt topit myagkost.Osobenno utile pentru pielea deshidratată și fără vlagă. Aceasta îmbunătățește funcția de protecție a pielii, elimina peeling, netezește ridurile mici. Cea mai simplă metodă de nutriție a pielii - este lubrifierea acestuia de ulei.

Din ghee este recomandat pentru a face o mască de păr. Capacitatea produsului de a hrăni și hidrata poate fi folosit pentru parul lipsit de viață, matreata si diverse iritatii.

Pentru a întări masca de păr se recomandă de a face pe baza de unt topit amestecat cu migdale, nucă de cocos, ulei de ricin.