Lapte de ciuperci: proprietăți utile

ciuperci lapte tibetan (de asemenea, cunoscut sub numele de Kefir de ciuperci) este un mic corp sferic lăptos. La începutul celulelor dimensiunea de divizare este de aproximativ 6 mm, iar la sfârșitul procesului de dezvoltare, imediat înainte de divizare, acestea sunt crescut la 50mm.

Tibetan ciuperci lapte: proprietăți utile

Tibetan Kefir ciuperca a devenit foarte popular, nu numai pentru calitățile sale gustative. Acest produs este foarte apreciat printre susținătorii dietă și o alimentație sănătoasă. Ce este chefir ciuperci folositoare:

utilizarea ciuperca ajuta la intarirea sistemului imunitar;
metabolism normal în organism;
Se umple și normalizează compoziția microflorei, trateaza multe boli gastrointestinale;
folosesc foarte util pentru alergii fungice, deoarece ciuperca are proprietăți antialergice;
are efecte benefice asupra activității sexuale;
Are proprietăți antiinflamatorii și antimicrobiene.

ciuperci tibetană este foarte util pentru a utiliza în timpul tratamentului cu antibiotice. Acest lucru va ajuta pentru a aduce droguri din organism si pentru a mentine functionarea normala a intestinului, a preveni dysbiosis.

ciuperca de recepție Constant are efecte benefice asupra performanței, aceasta ajută la menținerea curajul, chiar și într-o zi foarte dificilă. Ciuperca este bun pentru organism și contribuie la întinerire acestuia.

Există chiar și o serie de indicații pentru primirea acestei ciuperci în scopul profilactice și terapeutice:

slăbiciune generală a organismului pe fondul bolilor;
Acesta ajută la eliminarea pietrelor de la rinichi și vezica biliară;
prescris pentru boli ale ficatului sau ale tractului gastrointestinal;
foarte util pentru menținerea microflorei digestive și normalizare;
este utilizat pentru tratarea bolilor alergice.

Cum să crească o ciuperca Kefir?

Dacă aveți Chefir ciuperca, trebuie amintit faptul că aceasta este o entitate vie și trata ar trebui să fie atent. Luați în considerare câteva sfaturi despre cum să crească în mod corespunzător Kefir ciuperca.

Dacă în mod corespunzător de îngrijire pentru ciuperca, aceasta poate duce la apariția bacteriilor și a altor boli. Cea mai frecventă oxidare fungice sau apariția mucus. Aspectul mucus este foarte lung pentru a afișa, la aceleași boabe ciuperca devine lent, ei pot zdrobi cu ușurință degetele. Apariția acestei boli conduce la faptul că laptele nu se coagulează, și devine un gust neplăcut. Pentru a evita mucus, aceasta ar trebui să conțină ciuperca într-un loc bine ventilat să crească numai din boabe de bine uscate.

Acum ia în considerare etapele de cultivare și de depozitare a normelor kefir ciuperca:

Ia un borcan curat jumătate de litru. Se toarnă în ea o lingura lingura de ciuperci si umple-l cu un pahar de lapte. Acoperiți borcan și pus pe ore tifon, la temperatura camerei.
O zi se poate scurge printr-o sită chefir gata. Se amestecă masa sitei foarte atent, până iaurt nu va apărea în tava pregătită. Utilizați numai linguri de lemn, și un castron nemetalic pentru a lucra cu ciuperca.
Acum este posibil să clătiți ușor sită ciuperca sub apă de la robinet rece. Ciuperca trebuie spălate foarte bine, în caz contrar porțiunea următoare kefir poate avea un gust amar.
Clătiți bine borcanul în apă fierbinte, dar fără detergent. Banca nu ar trebui să rămână urme de lapte acru.
Gata să se toarnă chefir nevoie în fiecare zi, aproximativ în același timp și se păstrează la temperatura camerei.

Ciuperca va crește treptat și va da o cantitate mai mare de iaurt. În primul rând puteți obține aproximativ 200 de grame de iaurt, o ciuperca va crește cu timpul, și poate fi împărțit în două părți, una rezervată pentru fabricarea de iaurt, în timp ce cealaltă parte va merge mai departe în creștere.

Chefir ciuperca: contraindicații

Singura contraindicație pentru utilizarea ciuperca este o intoleranta la proteinele din lapte. Medicii, de asemenea, nu recomandăm acceptarea ciupercii în timpul sarcinii și copiii de până la 3 ani.