Cum de a verifica mierea?

Valoarea de miere nu numai în gust excelent. Acesta a fost mult timp folosit ca un instrument indispensabil pentru răceli și multe alte boli ca o sursă de vitamine și minerale. Beneficiile sale se poate vorbi de o lungă perioadă de timp și cu plăcere autentică. Dar toate calitățile acestui produs sunt valabile numai pentru naturalețea sa completă și se găsește pe piață astăzi nu este o sarcină ușoară. Chiar și atunci când cumpără miere în stupină nu poate fi complet sigur de calitatea acestuia. La urma urmei, poate fi pur și simplu diluat prin diferite surogate sau obținute prin țeserea de hrănire sirop de zahăr, ceea ce reduce utilitatea la zero.

Deci, cum să verificați dacă o adevărată miere, pe care le oferă achiziționat? În primul rând, trebuie să cumpărați un test de o mică parte a produsului și să încerce să evalueze maxima de naturalețea.

Cum de a verifica calitatea mierii acasă?

Inițial evaluăm produsul pe culoarea, textura și mirosul. Această miere are întotdeauna un frumos aroma floral discret, ușor gust tarta, ceea ce duce la o ușoară durere în gât. Produs natural dens, se scurge dintr-un șarpe lingura, formând o movilă, care diverge treptat. Dacă încercați să iau o lingură cu miere pe o farfurie și rândul său, produsul natural este înfășurat pe firul ei, și nu rula imediat în jos. Dacă adăugați mierea în ceai, atunci nu ar trebui să existe fulgi de nămol și alte incluziuni.

Foarte adesea Falsurilor produs cu un adaos de cretă. O astfel poate determina dacă soluția se adaugă un oțet miere sau acid citric puțin. În cazul în care produsul este nenatural - un amestec de foarte spumat.

Pentru a vă asigura că înainte de miere naturală, nu o banală sirop de zahăr, necesară pentru a dizolva o cantitate mică de produs în apă distilată, 5 mililitri dintr-o soluție turnată și adăugarea la aceasta 2,5 g de lemn de plumb sau otet cu 23 ml alcool. Un bogat precipitat alb-gălbui va indica prezența în sirop de zahăr miere. Dacă miere - nămol nu va.

Cum se verifica cu miere de iod natural?

Mulți vânzători fără scrupule de miere, oferă contrafăcute, realizate pe baza de amidon sau făină. Pentru a identifica un astfel de ajutor de iod obișnuit. Este necesar la soluția de miere în apă, se adaugă câteva picături de iod. Cu o reacție pozitivă lichid devine albăstruie.

De asemenea, demn de remarcat este faptul că achiziționarea unei soluții de orice culoare, cu excepția galben sau maro deschis, va depune mărturie impurităților din afara.

Sperăm că recomandările noastre vor ajuta să evitați achizițiile nedorite, și va salva pe achiziționarea și utilizarea de miere non-naturală nu este întotdeauna util, și, uneori, chiar și la un produs nociv în mare măsură.