Salata de broccoli - rețete de gătit

Toți știu că broccoli este foarte util. Dar nu toată lumea știe cât de multe feluri de mâncare gustoase pot fi preparate din ea. Astăzi, subiectul acestui articol va fi salate. Rețete salate broccoli sunt destul de diverse, cum ar fi coreeană și conopidă, proaspete sau fierte.

Salata cu broccoli și crab

pentru că ca parte a acestei salata produse dietetice destul, este posibil să se ia si maioneza usor, salata, cu un conținut minim de grăsime. Apoi, acest fel de mâncare își poate permite și modele și dansatori și urmați pur și simplu un stil de viață sănătos, mai ales dacă înlocuiți maioneza, smantana sau iaurt.

ingrediente:

maioneză - 30 g;
broccoli - 300 g;
țelină - 2 tulpini;
crabsticks - 150 g;
ou - 3 buc;.
sare, coaja de lamaie si piper.

preparare

Varza poate lua congelat și se fierbe, dar pot fi gătite pentru un cuplu, așa că va rămâne ușor crocantă și a da picanterie la antena de satelit.

Se fierbe ouă fierte tare și se umple cu apă rece. bastoane crab si telina se taie în cuburi. Ouăle purifica și de asemenea tăiat ca țelină. A terminat varză divide în buchețele mici și se adaugă restul produselor. În maioneza se adaugă piper, coaja de lamaie si sare. Salata, se amestecă și se servește, presărat cu ierburi.

salata calda cu broccoli si pui

Foarte suculent și salată aromate. Secretul pentru a-l într-un sos luminos care animă gust varza destul de neutru și de pui.

ingrediente:

fileuri de pui - 1 buc;.
broccoli - 250 g;
Usturoi - 2 zubochka;
masline - 6 buc;.
ghimbir - 10 g;
eșalotă - 2 buc;.
Ulei de măsline - 15 ml;
Brânză - 20 g;
Sos de soia - 30 ml;
sare, zahăr și piper.

preparare

Brocoli ar trebui să fie pregătit la punctul în care este încă puțin clare și deține forma. Fileul a pus între două straturi de un film comestibil și resping în mod corespunzător prin mijloace improvizate. Acum piper, sare și altele asemenea că întreaga piesă este bine întins pe o tigaie fierbinte si se prajeste rapid pe ambele părți, trecem într-un castron și să dea un pic rece. Intre timp, sodiu în ghimbir piure, catei de usturoi taiata in 4 bucati si trimite intr-o tigaie cu ulei de măsline. După 3 minute, se trimite și shallots inele subțiri. Se amestecă, se presara cu un praf de zahar si un pic karamelizuem. După 2 minute, se toarnă sosul de soia și opriți focul. Acum asambla salata: Pune varza pe o farfurie, top carnea de pui, se taie în felii, masline si apoi se toarna deasupra sosul de tigaie parfumat. Poti presara usor cu cașcaval ras, cum ar fi parmezan. Încearcă-l! Foarte gustos!

Salata de broccoli cu ouă de prepeliță și roșii

ingrediente:

prepelita de ou - 7 buc;.
broccoli - 1 cap mic;
ceapa rosie - 1 ceapa;
rosii cherry - 7 buc;.
Ulei de măsline - 70 ml;
bacon - 5 slip;
Miere - 15 ml;
suc de lămâie - 15 ml;
sare, ierburi, ardei.

preparare

Vom pregăti un ou fiert, deși este posibil și, după cum vă place, pentru că nu va fi tăiat. Varza Burke și se fierbe la doar câteva minute, apa astfel Solim. Se purifică ceapa, redus la jumătate și se taie în care nu peste și de-a lungul, pentru a obține dungi. Se toarnă în 15 ml de tigaie ulei și prăjit ceapa până salata de broccoli cu ouă și roșii culoare caramel.

Bacon poate fi luat ca un nefierte smucit și brut. În acest caz, ar trebui să fie prăjit ușor cu ceapa. Doar nu-l taie în bucăți mici. Piesele trebuie sa fie suficient de mare și tangibil într-o salata.

Tomate pot pune întregi, și pot fi tăiate în jumătate, este un amator.

Pentru sos, se amestecă untul, mierea, sucul de lămâie, sare și piper. Toate ingredientele intr-un castron mare salata colecta și se toarnă sosul, se amestecă și se servește cu verdeață.