Paste cu pui si ciuperci

Combinația de ciuperci și pui este ideal pentru orice, de la plăcinte și caserole la tocane și paste făinoase. La cele mai noi rețete, ne-am decis elaborarea acestui material. Pe langa un gust uimitor delicat, acest fel de mâncare este remarcabil prin aceea că este în curs de pregătire, de regulă, nu mai mult de o jumătate de oră, și este disponibil prin cele mai multe ingrediente.

Rețetă pentru paste cu pui, ciuperci și smântână

De obicei, paste cu adaos de ciuperci și pui cu sos de smântână preparare. O mare varietate de legume în rețete este rară, dar culoarea și textura, ne-am decis sa adaugam niste mazăre verde.

În plus față de gustul său, paste, fierte în conformitate cu această rețetă, este notabil pentru ceea ce se face într-un recipient, și gătite chiar în sos.

ingrediente:

• unt - 45 g;
• pui - 440 g;
• ciuperci - 280 g;
• Făină - 25 g;
• Crema - 235 ml;
• supa de pui - 720 ml;
• Pastă - 155 g;
• mazăre - 45 g;
• . Usturoi uscat - 1 linguriță;
• Brânză - '55

preparare

Se topeste jumatate din unt si se prajeste fasiile de pui pe ea, atâta timp cât acestea nu se înțelege. Se transferă carnea de pui într-un vas separat, se adaugă uleiul rămas și folosiți-l pentru friptură ciuperci. Atunci când umiditatea din cele mai recente complet eliberat și se evaporă, a reveni carnea de pui la castron, se presara cu faina de toate, și după un supliment de usturoi jumătate de minut și se toarnă amestecul de smântână și bulion. Atunci când lichidul fierbe, pune pastele intr-un castron și se lasă să se fierbe până la făcut. În acest timp, pasta va elibera gluten, care este un cuplu de făină pentru a îngroșa lichidul, transformându-l într-un sos cremos gros. In finala se presara paste cu mazăre de pui și ciuperci și brânză.

paste fettuccini cu pui și ciuperci

ingrediente:

• unt - 35 g;
• pui - 465 g;
• ciuperci - 980 g;
• Ceapă - 145 g;
• crengute de cimbru - 5-6 buc;.
• arpagic - 3 buc;.
• Făină - 35 g;
• vin alb sec - 115 ml;
• supa de pui - 365 ml;
• Crema - 45 g;
• muștar Dijon - 5 g;
• fettuccini - 470

preparare

Se prepară zazharku din felii de ceapa. Pentru a se adauga ceapa trecut printr-un usturoi de presă și cimbru, și o jumătate de minut mai târziu, a pus bucățile de ciuperci. Conținutul de sare pan și permite umezelii să se evapore complet de ciuperci. Odată ce acest lucru se întâmplă, se pune carnea de pui, lasa piesele pentru a apuca și se adaugă făină. Se amestecă totul și apoi se toarnă vinul cu supa. Adăugați muștar și smântână, se lasă sosul să se îngroașe.

Până când sosul bolboroseste pe aragaz, se fierbe pastele. Ori fettuccini gata și locul de pui cu ciuperci în sos alb pe partea de sus.

Cum de a găti paste cu carne de pui și ciuperci în cuptor?

Rândul său, paste obișnuite într-o caserola roz, urmând rețeta de mai jos. Baza de pasta, amestecat cu bucăți de carne de pui și ciuperci în sos, apoi coapte rapid sub grill, vă va permite să se uite la feluri de mâncare familiare dintr-un nou unghi.

ingrediente:

• pui - 420 g;
• telina - 1 buc;.
• Ceapă - 135 g;
• stridie - 310 g;

• supa de pui - 480 ml;
• Pastă - 135 g;
• Crema - 165 ml;
• Paprika - 1/2 linguriță ;.
• Brânză - 65 g;
• cimbru. - 1 linguriță.

preparare

carne de pui și legume feliate, pune totul într-o oală și se toarnă supa. Se fierb ingredientele împreună nu mai mult de 5 minute, apoi se adaugă bucăți de stridii și pastă. După 7 minute, se scoate din vasul cu un capac și se lasă să se evapore zeama de jumătate. Adăugați smântână și condimente, și apoi, se transferă conținutul tigaie într-o formă adecvată pentru coacere. Se presara cu branza si vasul se pune în cuptor la 180 de grade. Gătit paste cu pui, ciuperci și brânză de 15 minute, după care este de dorit să treacă la gratar la maro crusta brânză.

Video: fettuccine Paste cu pui si ciuperci

Video: Paste cu pui si ciuperci