De pui și brânză briose

Muffins - keksopodobnye produse de patiserie cu umplutură, inițial de origine engleză, poate fi dulce sau cimbru. făină de porumb pot fi incluse în test, o varietate de produse utilizate pentru umplere. De obicei, briose se coace în dimineața, servit la micul dejun sau masa de prânz.

Există două tipuri de rețete brioșă: Engleză (aluat de drojdie) și SUA (cu un test de carbonat de sodiu). Se pare că, la domiciliu, dacă sunteți de gătit, de exemplu, pentru o familie, este mai ușor și mai rapid pentru a realiza versiunea americana. produse de patiserie este cel mai bine pentru a găti cu chefir sau puteți utiliza alte băuturi lactate.

Briose cu carne de pui, branza si ciuperci - reteta

ingrediente:

cu file de piept de pui sau coapse - 500 g;
solid brânză - 200 g;
ciuperci - 200 g;
gin, vodca sau whisky - 1 lingura. lingură;
iaurt - 1 cană;
sifon - 1 vârf de cuțit;
ou de pui - 2 buc;.
făină de grâu, în amestec cu porumb - aproximativ 1 cană;
condimente (curry amestec, de exemplu);
ierburi (patrunjel, coriandru);
unt topit sau grăsime de pui.

preparare

Completarea. Carne și ciuperci carne tocată, cu un atașament mare, sau puteți toca manual cu un cuțit. Trei brânză pe o răzătoare. Se toaca verdeață. Puțin prisalivaem și se amestecă.

Intr-un alt castron, se framanta aluatul: iaurt, ouă + gin + cernută făină, sifon, și condimente. Se amestecă cu un mixer sau amestecati cu o furculita.

Vom începe să se încălzească cuptorul. Se combină umplutura si aluat.

Desigur, avem nevoie de o formă de (silicon foarte confortabil). Mold ulei de eliberare sau de grăsime, umple-le cu 3/4 test de adâncime. Puneți matrița în cuptor și se coace brioșe de pui cu branza si ciuperci timp de aproximativ 40 de minute. briose Ready scoase din matriță 5-10 minute după ce a fost scos din cuptor.

Aceste produse sărate consistente este bine servit cu supa de pui.