Creveți pe gratar

Crevetii este, probabil, cel mai popular produs pe mesele noastre. Acest lucru nu este numai datorită faptului că este mai ușor să cumpere doar. Crevetii este, de asemenea, foarte usor de preparat, gustoase și sănătoase. Mai jos, vom descrie în detaliu 3 moduri de preparare pe gratar.

Cum de a găti Creveți tigru pe gratar?

Proaspăt de lucru creveți necurățate cel mai bine, deoarece cea mai mare parte din aroma este închisă într-un înveliș, adică chitină.

ingrediente:

usturoi uscat - 10 g;
Lemon - 1 buc;.
Sos de soia - 150 ml;
marar - 3 sucursale;
usturoi proaspăt - 6 zubochkov;
creveți proaspeți - 1 kg;
ulei de măsline - 70 ml;
piper.

preparare

nu vom fi curățat de coajă, dar intestin ar trebui să fie eliminate, deoarece pot exista pietre și nisip. Pentru a face acest lucru, apăsați în jos creveți la bord și crestate spate sau o fac cu foarfeca, în scopul de a obține coroana, mai convenabil de a folosi o scobitoare.

Acum se pregătească sosul pentru creveți pe gratar. De suc de lamaie, avem nevoie de jumătate și întreaga coaja. Toate ingredientele sunt amestecate prin blender manual sau se pisa și se amestecă. Umple-l cu sos de creveți, și așa trebuie să stea cel puțin 30 de minute. În același timp, înmuiate în bețe de bambus apă, astfel încât acestea să nu se ard, apoi le înșirate creveți. Gridiron ulei de ungere și răspândirea kebab. Gătitul timp de aproximativ șapte minute.

creveți Rețetă de pe o tigaie grill-

Pentru această opțiune, puteți lua orice creveți și tigru, și ordinare, și în stare proaspătă și congelată. Dacă doriți să gătească acest fel, creveți congelate și gata făcute, pentru a alege cel mai roz dintre toate. Acest lucru sugerează că acestea nu sunt dezghețate de mai multe ori. În caz contrar, ele devin aproape alb.

ingrediente:

usturoi proaspat - 3 catei;
suc de lămâie - 20 ml;
vin alb sec - 15 ml
ulei de măsline - 115 ml;
busuioc verde - 8 frunze;
piper;
Shrimps - 0,4 kg.

preparare

Pentru a prepara uleiul aromat marinata. Intr-un blender se amestecă toate ingredientele și le transformă în piure. Creveți curăța de coajă, în cazul în care este tigru, atunci coroana de flori intestinale nu uitați să eliminați. Umple-le cu sosul si da standului o treime oră. grătarul se încălzească foarte bine și răspândirea pe un crevete. Este important să nu se arunca toate cu sos, în caz contrar ele vor fi stinse. Important în preparatul nu overcook, sau fructe de mare va fi din cauciuc. Dacă este crevete proaspete, de îndată ce acestea devin roșii pe de o parte, întoarceți la alte, doar aproximativ două minute. În cazul în care acest lucru este produsul finit, este suficient timp de un minut.

Creveți la grătar în cuptor în sos teriyaki

ingrediente:

Shrimps - 0,5 kg;
Ulei de măsline - 55 ml;
ghimbir - 10 g;
sau un amestec de piper măcinat - 5 g;
sos teriyaki - 80 ml;

Usturoi - 3 catei;
. Marjoram - 1 linguriță;
var -.

preparare

Șterge ghimbir si usturoi, se îndepărtează coaja de limes și stoarcere sucul. Toate produsele sunt la sol și se amestecă, se pot blender. Am pus creveți în sos timp de o oră. Cuptorul se încălzește până la 210 de grade, creveți poate fi pus pe frigărui și puteți pune unul pe gratar, gatiti 7-10 minute. dip topici modă în restul de sos.