Cum de a găti un piept de pui?

S-ar părea că complicat în procesul de gătit piept de pui. Dar nu atât de simplu, uneori, carnea iese foarte greu, uscat și complet fără gust. De aceea, vă vom spune cum să gătească un piept de pui.

Cum de a găti un piept de pui?

ingrediente:

piept de pui fara piele - 2 buc;.
morcov - 190 g;
ceapă - 165 g;
sare;
piper;
Lavrushka - 2-3 frunze.

preparare

Piept de pui bine spălate, pus într-o tigaie și umplerea la cald, și mai preferabil imediat apă clocotită, astfel încât acoperea carnea. Pune pe placa, iar după fierbere purificat pune morcov, ceapă, piper și sare. Datorită faptului că carnea este umplut cu apă clocotită, suprafața sa este formată ceva de genul cruste care rețin sucurile din interiorul și să nu le dea la bulion. Prin urmare, carnea de pui obține suculent. Se fierbe timp de o jumătate de oră de san cu legume, și apoi opriți focul și să dea carne să se răcească în bulion.

Cum de a găti un piept de pui suculent cu mere?

ingrediente:

suc de mere Limpezite - 90 ml;
Usturoi - 1 cățel;
tarhon uscat - linguriță ;.
piept de pui - 360 g;
mere - 1 buc;.
apa - 1 lingura. lingură;
amidon de porumb - 1.5 lingurite ..

preparare

Ia-o cratiță mică și se combină larg în suc de mere ei și tarhon uscat, se adaugă un cățel de usturoi, de pre-curățat, și pieptul de pui. Noi aducem lichidul la fierbere și se reduce flacara. Mâncăruri închidere capac și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Apoi pune felii de mere, capacul din spate și se fierbe 7 minute. Cu ajutorul skimmere mere cu pui îndepărtat și plasat pe o farfurie. Acoperiti cu folie de camuflaj. Apa este amestecată cu amidon, se toarnă în bulion și se fierbe în jos sosul pana se ingroasa. Se toarnă-i pieptul de pui cu mere.

Cum de a găti un piept de pui pentru salata?

ingrediente:

piept de pui - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
sare;
Lavrushka - 2 frunză;
piper;
ierburi aromatice.

preparare

Apa a fost turnat în tigaie și o aduce la fierbere. Adăugați puțină sare, pune condimente și ierburi aromatice. Dacă nu intenționați să folosiți bulion, apoi sara acesta poate fi un pic mai mult - astfel încât carnea va avea un gust mai bun. Așezați pieptul de pui și notați timpul. După 7 minute, opriți focul, se acopera tigaia cu un capac și se lasă timp de cincisprezece minute. După acest timp, suculent și foarte gustoase piept de pui este gata. Aceasta este o opțiune mare de preparat sânii pentru o utilizare ulterioară în salate sau în sandwich-uri.

Cum de a găti un piept de pui într-un multivarka moale?

ingrediente:

piept de pui - 1 buc;.
sare;
piper.

preparare

piepti de pui sunt decongelate și spălate. Frecați sarea sa, piper, a pus într-un castron Multivarki, se umple cu apă caldă și alegeți „Stingerea“ modul pentru o jumătate de oră. După ce unitatea de semnal acoperă deschis, iar subiectul cărnii la răcire.

Cum de a găti un piept de pui suculent și moale pentru un cuplu?

ingrediente:

piept de pui - 1 buc;.
apă - 1 litru;
sare;
condimente.

preparare

Piept de pui se spală bine și freacă cu sare și condimente. Capacitatea Multivarki turnare 1 litru de apă, într-un container steamer pus piept de pui preparat, modul „aburire“ și selectați timp expune - 40 de minute. Puteți încheia, de asemenea, carnea în folie de plastic si gatiti pentru un cuplu în același mod. Apoi se va mai suculent. Deoarece filmul îl protejează de uscare.

Cum de a găti un piept de pui într-un cuptor cu microunde?

ingrediente:

piept de pui;
sare;
apă.

preparare

pieptul meu de pui, se condimentează cu sare și se pune într-un recipient adecvat pentru cuptoare cu microunde. Umple-l cu apă la sân a fost complet acoperit cu lichid. La o putere de 800 W preparare 6 minute pentru a fierbe apa. Și după aceea gatim 15 minute. Poftă bună!