Sandwich-uri calde cu carne

Sandwich-uri de diferite produse, de orice tip și formă sunt foarte convenabil pentru micul dejun, prânz și bufete recepții. sandviș fierbinte cu carne - o parte familiară a multor mese în diferite țări.

Spune-ne cum să gătească sandwich-uri calde cu carne tocată în cuptor, rețeta acestui fel de mâncare este destul de simplu.

sandwich-uri calde cu carne tocată

ingrediente:

pâine BANQUET sau baghetă, feliate;
tocată calitatea cărnii (mixtă) - aproximativ 600 g;
Ceapă - 1 buc;.
ou de pui - 1-2 buc;.
Condimente uscate;
brânză tare - aproximativ 200-300 g;
Usturoi - 2 catei;
Ierburi proaspete sunt diferite pentru decorare (pătrunjel, mărar, arpagic, coriandru, busuioc, rozmarin, etc.).

preparare

Mai bine, desigur, pentru a cumpăra carne și gatiti-te de umplutura prin trecerea printr-o mașină de tocat carne - astfel încât veți fi siguri de calitatea acesteia. Prin utilizarea de carne de porc, carne de vită tânără, puteți adăuga pui. De asemenea, toca ceapa si usturoi. Se adaugă ouăle și jumătate din brânză rasă. Se condimentează cu carne tocată cu condimente, sare nu este necesară, brânza este suficientă sare.

Fiecare felie de pâine o brânză stropească puțin - este bine „lipit“ la stratul de felii de carne tocată de pâine. Top răspândit ușor un strat uniform de carne. Tăiere cuțit de masă. Grosimea preferată a stratului de carne tocată -. Aproximativ 1-1.5 cm Dacă stratul de tocat gros va crește ușor timpul de coacere.

Sandvisuri răspândit pe o tavă de copt uscat (prostelit bine la hârtia panificabile și / sau untură grăsime, dar nu ulei vegetal). Se coace sandwich cu carne în cuptor timp de 20 minute la o temperatură de aproximativ 200 grade C. Se oprește încălzirea și scoate din cuptor de coacere.

Fără a scoate din tigaie, se presara fiecare tip sandwich cu brânză și ierburi face afară. Întoarceți tava cu sandwich-uri în răcire sandwich-uri calde cu carne în cuptor cuptor timp de încă 5-10 minute. Brânză ar trebui doar podplava și nu se topesc complet. sandwich-uri calde gata răspândit pe o farfurie, la fel Să se răcească și se servește. Ele pot servi atât ceai sau cafea și un pahar de vin de masă sau bere.

sandwich-uri calde cu carne de pește sunt preparate în același mod, în conformitate cu aceleași proporții și secvențierea, la fel ca în prima reteta (vezi. de mai sus). Peștele nu trebuie să fie prea gras și, desigur, proaspete (sau congelate). Peștele tocată poate adăuga anason si fenicul - aceste mirodenii bine amestecat cu pești. Se coace aceste sandwich-uri vor fi, probabil, un pic mai repede - timp de 15-20 de minute.