Cookie-urile cu ciocolată

Cookie-urile cu fulgi de ciocolata pentru o lungă perioadă de timp devin ca atribut indispensabil al suburbiei americane, ca stelele si dungi pe veranda casei. Deci, în interiorul moale, dar crocantă. Gospodinele Real coace în fiecare zi în număr incredibil, dar dispare rapid prin eforturile depuse de gospodării cookie-uri. Este timpul să se alăture armatei multe milioane de fani lui și noi.

O astfel de popularitate mare de reteta american cookie câștigat simplu sa. Cea mai grea parte - pentru a afla ce este chips-uri de ciocolata. De asemenea, am numit picături sunt vândute în supermarket-uri mari. Acest bulgări special tratate de ciocolata, acestea sunt mai rezistente la căldură și nu se va topi în timpul de coacere în cuptor. Cu toate acestea, ele pot fi întotdeauna înlocuit cu un baton de ciocolată obișnuită, tocat de mână.

Rețetă pentru cookie-uri americane clasice cu fulgi de ciocolata

ingrediente:

faina - 1 lingura;.
amidon - 1 lingura. lingură;
zahar 1/2 cana;
zahăr brun - 1/2 cana;
ou - 1 buc;.
unt - 150 g;
fulgi de ciocolata - 100 g;
vanilie zahar - 1 ambalaj;
praf de copt - 1/2 linguriță ;.
pinch -1 de sare.

preparare

Se freaca untul înmuiat cu zaharul, vanilia si oul. Separat se amestecă ingredientele uscate: făina cernută cu sare, amidon și praf de copt, și introducerea treptată a acestora în amestec ulei-ou. Adăugați chips-uri de ciocolata, se amestecă și se întinde o linguriță pe foaie de copt, pergament pus. Cookie-urile au un viitor prea departe unul de altul, ele sunt puternic „dispersa“. Se coace timp de 8-10 minute la 180 de grade. Cookie-urile finite este destul de moale, atât de atent scoateți-l cu spatula de silicon.

shortbread cookie-uri cu fulgi de ciocolata - reteta

ingrediente:

unt - 125 g;
zahar - 1/2 st;.
faina - 1 lingura;.
ciocolată neagră - 1 Sq;.
Vanilină - 1 vârf de cuțit;
sare - 1/4 linguriță ..

preparare

Bateti dedurizată unt și zahăr în mixer. Adăugați vanilie și sare cu făină cernută. Vom continua biciuire la viteză redusă. Se toarnă ciocolata tocat în bucăți mici, se amestecă.

Intindeti rezervorul gata aluatul pe foaia de copt pergament pus. Navă timp de 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. În timp ce tort este încă cald, o incizie cu un cutit pe pechenyushki viitor. Când este complet rece, vei rupe doar tort pentru aceste reduceri.

Cum de a găti biscuiți de portocale cu ciocolata?

ingrediente:

Făină de grâu - 200 g;
făină de porumb - 65 g;
zahăr pudră - 100 g;
unt - 125 g;
ou - 1 buc;.
ciocolată neagră - 1 bar;
vanilie zahar - 1 ambalaj;
praf de copt - 2 lingurite ;.
portocaliu - 1 buc;.
Sare - 1 vârf de cuțit.

preparare

În făina cernută se adauga zaharul pudra, coaja de portocala, untul topit si oul. frămîntă bine aluatul folosind un mixer și crescând treptat viteza. Se toarnă ciocolata chips-uri, se amestecă și se formează trei „cârnați“ din nou. Ascunderea aluatul în congelator până când se întărește. Dupa ce taie „cârnați“ felii într-o jumătate de centimetru grosime. Imprastiati cookie-urile de pe pergament de copt pus, se coace timp de 10 minute la 180 de grade.

Rețetă cookie-uri de morcov-fulgi de ovăz cu nuci și ciocolată

ingrediente:

unt - 200 g;
Zahăr - 0,5 v;.
zahăr brun - 0,5 v;.
nuci - 0,5; v.
fulgi de ciocolata - 1 lingura;.
Oua - 2 buc;.
extract de vanilie - 1 linguriță ;.
morcovi - 2 buc;.
Fulgi de ovăz rapid de preparare - 2 linguri.;

faina - 2 linguri;.
praf de copt - 1 linguriță ;.
Sare -. 0.5 lingurite.

preparare

mixer electric, bate untul cu zaharul, vanilia si oul. Se adauga morcovi rasi pe o răzătoare fină. introducă treptat terci cu faina, sare si praf de copt. Ultima du-te nuci și ciocolată. Ei bine, se framanta aluatul, se acoperă cu folie și trimite-l la câteva ore, de preferință peste noapte, în frigider.

De fapt, în dimineața gatiti cookie-uri fulgi de ovăz proaspete cu fulgi de ciocolata va dura doar 15 minute. Descompune cookie-uri lingură populate pe pergament de copt, menținând o distanță de cel puțin 7 cm. Otpravlyaempodrumyanitsya Și într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade între ele. În același timp, a pus ibricul pe aragaz. El nu a avut timp să fiarbă ca pechenyushki va fi gata!