Cum de a găti cookie-uri fulgi de ovăz?

De multe ori, cumpararea cookie-uri fulgi de ovăz în magazin, am fost foarte nemulțumiți de calitatea acesteia. Dar este posibil să se trateze și se coace la domiciliu! Iată cum să gătească cookie-uri delicioase fulgi de ovăz, și vom face astăzi.

Cum de a găti cookie-uri fulgi de ovăz acasă?

Gătit cookie-uri fulgi de ovăz nu începe cu o căutare rețetă și de a alege dreptul de cereale. Pentru această rețetă nu suntem instant potrivite, astfel încât să nu mai este nevoie de aromate terci de cereale și zahăr. normal "Hercules" se potrivește cel mai bine. Dar iată fulgii sunt selectate, astfel încât să puteți merge la prima reteta de cookie-uri delicioase din faina de orz cu nuci.

ingrediente:

fulgi de ovăz - 2 cani;
zahar - 1/2 cana;
unt - 50 g;
faina - 2 linguri. linguri;
Ou - 2 buc;.
nuci - 1/2 cana.

preparare

Treci peste fulgi de ovăz, printr-o mașină de tocat carne. Se topește untul într-o baie de apă și se toarnă în fulgi. Puneți tava cu aluatul pe un foc mic și încălzit, amestecând constant. Când aluatul se încălzește, se adaugă puțină apă și se îndepărtează de la căldură. Massa va bulgări, așa că da să se răcească ușor. Intr-un alt castron, se amestecă ouăle și zahărul, se toarnă-le în aluat cald. Într-un mojar și se freacă nuci, acestea se adauga, de asemenea, la aluat. Toate se amestecă bine. ulei de coacere lubrifiate și a pus-o ușor lingura de aluat. produse de patiserie viitoare ar trebui să fie la o anumită distanță unul de altul, care în timpul coacerii, ei n-au transformat într-o mare pechenische. Acum am pus tava în cuptorul încălzit în prealabil și coace-le pana cand se inmoaie.

Cum se coace cookie-uri fulgi de ovăz cu fudge, nuci și afine?

Gatiti cookie-uri fulgi de ovăz, puteți cu o mulțime de componente. Și cum să transforme un adevărat festin fulgi de ovăz obișnuit, vă vom spune în această rețetă. Apropo, acest lucru va necesita fulgi de ovăz fast-food, dar încă fără aditivi.

ingrediente:

fulgi de ovăz - 1 cană;
ciocolată rasă - 1 cană;
afine uscate - 3/4 cană;
caramelă zdrobit - 1/2 cana;
nuci - 1/2 cană;
smantana - 1/2 cana;
zahar - 1/2 cana;
zahăr brun - 1/2 cana;
făină - 1 cană;
apa - 1 lingura. lingură;
ou - 1 buc;.
vanilină - vârf de cuțit;
Sare - 1/2 linguriță ;.
sifon - 1/2 linguriță ..

preparare

Într-un castron, se amestecă sare, faina si bicarbonat de sodiu. Intr-un alt bol si batere de crema de zahăr, se adaugă ou, vanilie și apă, se amestecă. Treptat, se adaugă la amestecul de făină. Apoi a pus afine, caramele, ciocolata, faina de ovaz si nuci, se amestecă totul bine.

Stelă pe hârtie de copt pergament. L-am întins pe aluatul folosind o lingura. Rezultă că cookie-urile nu se ating între ele. Se coace timp de 10-12 minute într-un cuptor preîncălzit la 180-190 ° C Apoi, un pic rece, elimina cookie-urile din tigaie.

Cum sa faci cookie-uri fulgi de ovăz cu o umplutură?

Știi cum să gătească cookie-uri fulgi de ovăz cu umplutură - taleri? Dacă nu, aceasta reteta ar trebui să vină la îndemână.

ingrediente:

zahăr - 330 g;
migdale - 50 g;
făină - 300 g;
dezintegrant pentru a testa - 15 g;
ou - 1 buc;.
Pudră de cacao - 30 g;
unt - 150 g;
gălbenuș de ou - 1 buc;.
stafide - 150 g;
proteina din ou - 3 buc;.
Fulgi de ovăz Fast Food - 300 g;
fulgi de ovăz "Hercules" - 50 g;
sare - 1/4 linguriță ;.
vanilie - gust.

preparare

migdale Grind. Într-o cratiță mică, se amestecă 2 linguri de zahăr, se toarnă un pahar de apă 0.3. Am pus pe foc și se fierbe, amestecând, până când zahărul se dizolvă. In plus, siropul rece.

Se toarnă făina de pe diapozitiv masă, cereale instant, cacao, zahăr, praf de copt și untul tocat. În centrul amestecului și să facă o adâncitură pentru a sparge oul și 1 gălbenușul de ou. Framantati aluatul. ușor, amestecând în siropul răcit la amestec. Rețetă pentru cookie-uri fulgi de ovăz

Pentru umplutura intr-o tigaie topi lingura de unt și se prăjește „Hercules“ în ea. Se spală și se usucă stafide. Proteinele se amesteca cu un praf de sare până la o grosime de spumă, se adaugă zahăr treptat și bătut până zahărul se dizolvă. Amestecat cu fulgi de ovăz proteine și stafide.

Aluat este laminată la o grosime de 4-5 mm. sticla Aluat tăiate în cercuri cu un diametru de aproximativ 6 cm. Cercuri răspândite pe o foaie de copt, uns. Potrivit centrului cercului a pus umplutura și se acoperă cu un alt cerc. Apăsați ușor în jos pe margini și se coace timp de 20-25 minute la temperatura de 180 ° C