Reteta clasica tort „șofran“

Tort „Little Red“ - un favorit cu toate desert dinte dulce, care este un prăjituri cu miere, impregnate cu smantana cea mai delicată. Astăzi vă vom spune cum să gătească tort „Little Red“, la domiciliu.

reteta clasica „Little Red“ tort cu smantana

ingrediente:

• făină - 455 g;
• soda - 10 g;
• crema margarina - 105 g;
• Ou - 105 g;
• miere lichidă - 2 linguri. linguri;
• zahăr - 155 g;
• nuci, fulgi de ciocolata sau pudră zahăr fin - opțional.

Pentru crema:

• Zahăr - 125 g;
• crema de grăsime - 555 ml.

preparare

Deci, pentru prepararea tortului clasic „Little Red“ framanta mai întâi aluatul în prăjituri. Pentru a face acest lucru, arunca un ou fără coajă într-un castron, se adauga zaharul si se amesteca pana la o spumă albă puternică. Apoi se adaugă margarina și cremă de miere lichida topit. Se amestecă bine masa, stabilită într-o baie de apă și să păstreze timp de 10 minute, până la dizolvarea completă a ingredientelor. După aceea, arunca bicarbonat de sodiu și se fierbe până până la suprafața spumei nu va fi.

Faina de mai multe ori cernute printr-o sită. Mâncărurile sunt îndepărtate de pe plăci, se răcește, se adauga faina treptat si se framanta aluatul pregătit plastic moale. În plus, alunecă în jos, în castron, se împarte în bucăți egale și rola fiecare gol pe masă la o grosime minimă. Cu plăci plane atașați la forma și cusătură tort dimensiune dorită, și apoi să se transfere cu atenție tigaia cu ulei, străpunge suprafața cu o furculiță și se coace alternativ prăjituri într-un cuptor preîncălzit până capătă o culoare aurie.

Apoi rece pentru ei, și se coace în cuptorul rămâne de aluat, și apoi se lasa sa se raceasca si se pune deoparte până când partea.

În continuare, se prepară crema: se amesteca smantana intr-un blender cu zaharul, apoi scoateți masa în frigider și lăsați-l acolo timp de o jumătate de oră. Acum lubrifiază uniform toate prăjituri răcite cremă groasă, de stabilire pe un teanc placă rotundă, unul câte unul, formând o turtă. Torturi resturi pisa în firimituri fine, se amesteca cu crema ramasa si se tapeteaza cu o marjă bună. Vârful decora dorit cu nuci tocate, fulgi de ciocolata si zahar pudra. Asigurați-vă că pentru a elimina miere terminat tort „Little Red“, în frigider și se lasă la macerat timp de aproximativ 4 ore, iar cel mai bun - toată noaptea. După aceea vă invităm oaspeții, se taie în porții tratează și se bucură de un desert magnific.

Video: Cele mai simple rețete pentru prăjituri pentru Anul Nou la domiciliu

Video: Acest tort miere tort sau ghimbir clasic (Rețetă MasterVkusa canal)