Manna cu brânză de vaci - reteta

mană - (Se adaugă de altfel, în unele rețete făină până în prezent) nimic altceva decât ca o turtă de făină simplu, care înlocuiește grisul. Manna este posibil să se pregătească și să prezinte propria lor, și poate fi folosit ca un tort pentru tort, se decoreaza cu fructe de padure, sirop și smântână. În acest articol, vă vom arăta cum să gătească cu mană brânză.

Manna fără făină cu caș

ingrediente:

caș - 300 g;
grișul - 1 lingura;.
iaurt - 2/3 st;.
zahăr - 2/3 st;.
Oua - 3 buc;.
praf de copt pentru aluat -. 1 linguriță.

preparare

iaurt de casă încălzit ușor și să le umple grisul. Ne rezervăm grișul să se umfle timp de aproximativ 30 de minute, între timp, puteți bici brânză de vaci cu ouă și zahăr (și nu va preveni o picătură de esență de vanilie, sau o linguriță de zahăr vanilat). Masa omogenă produsă de brânză și ouă adăugând dezintegrantul, se amestecă și se plasează grișul umflate.

Se amesteca aluatul cu o lingura până la omogenizare și se toarnă într-o matriță pentru dimensiunea de coacere de aproximativ 20x20 cm. Forma grișul pre-unsă și se presară.

Se coace chefir mană cu brânză de 45 de minute la 180 de grade. Farfuria finit se poate presara cu zahar pudra, se toarnă gem sau decora cu frișcă.

Dacă doriți să gătesc cu mană brânză în multivarka, apoi se toarnă aluatul într-un vas uns și setați modul de dispozitiv "coacere" timp de 60 minute.

Manna cu brânză de vaci și smântână

Manica în crema obținută de moale și aerisit. Faptul ca smantana, iaurt și altele asemenea conține o cantitate mare de acid lactic, și, prin urmare, perfect reacționează cu bicarbonat de sodiu sau praf de copt pentru test.

ingrediente:

grișul - 1 lingura;.
smantana - 1 lingura;.
caș - 250 g;
zahar - 1 lingura;.
Oua - 2 buc;.
sodă - la vârful unui cuțit;
unt - 100 g;
stafide, nuci tocate - opțional.

preparare

Gris, se amestecă cu smântână și se lasă să se umfle timp de 20-25 de minute. In timp ce grișul absoarbe umezeala, amestecati ouale cu zaharul si se adauga la crupa deja umflate. Ar trebui să fie trimise la unt moale, sodă și brânză roase. Frământați uniformă a aluatului și completează gustul de nuci tocate, stafide sau alte fructe uscate.

Forma de grăsime de copt cu unt si se presara cu faina sau gris. Se umple aluatul în matriță și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 35-40 minute. Când mană de timp ar trebui să fie rece și doar apoi servi.

Manna cu lapte brânză

ingrediente:

Grișul - 200 g;
lapte - 200 ml;
caș - 150 g;
zahar - 1/2 st;.
unt - 1 lingura. lingură;
smântână - 2 linguri. linguri;
Soda - un vârf de cuțit;
vanilie esență.

preparare

Grișul se toarnă un pic de lapte cald și se lasă să se umfle. După două ore, amestecul a fost aromat cu esenta de vanilie, zahăr și unt moale. Curd triturate printr-o sită, amestecat cu smântână, adăugând amestecul rezultat la toate celelalte ingrediente pentru aluat. Se toarnă aluatul omogen în tigaie pregătit pentru copt și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C mană cu lapte brânză După 30-35 de minute, când vârful de tort nostru mannogo este de culoare maro auriu, acesta poate fi scos din cuptor și se lasă să se răcească în căldură.

Dacă doriți să adăugați unele distractiv de a tort, apoi gatiti mană cu brânză de vaci și mere. Acest lucru se face în simplu elementar: mere tăiate în cuburi și se presară cu suc de lămâie, adăugați-le la un aluat gata făcute și se amestecă totul. Se coc mană la aceeași temperatură, și furnizează smântână, smântână cremă, sau proteine, precum și zahăr pudră amestecat cu scorțișoară.