Coacere iaurt

Prospețime folosit iaurt nu este important în pregătirea procesului de coacere, excesul de acid este nu numai se manifestă în strachinei finală, dar va fi ascensorul principal în rețetă, ceea ce face produse de patiserie pufoase. Unele dintre cele mai delicioase retete de copt iaurt descrie mai jos.

Manna în iaurt

Dacă sunteți în căutarea unui mod de a găti prăjituri de iaurt expirat, încercați acest tort bogat pe gustul tau. Prin interacțiunea cu iaurt de acid de copt, produse coapte obținute este foarte ușoară, dar în același timp dens.

ingrediente:

migdale macinate - 45 g;
făină - 125 g;
grișul - 115 g;
unt - 95 g;
Zahăr - 135 g;
iaurt - 230 ml;
Oua - 3 buc;.
coaja de portocala 2;
praf de copt - 5 g

preparare

Schema este similar cu un biscuit de gătit obișnuit, singura diferență - proporție. Rândul său, într-o cremă moale, untul și zahărul, se adaugă gălbenușurile la ea, și bate repetate, Se amestecă coaja. Inceput de a introduce alternativ amestec de ulei grișul și făina cu praful de copt, se toarnă iaurt. Separat se transforma in albușuri de ou spuma. Se amestecă ușor spuma cu un test gata și să distribuiți forma. Se coace timp de 40 minute la 180.

cookie-uri de coacere iaurt - reteta

ingrediente:

unt - 55 g;
Zahăr - 85 g;
zahăr praf - 75 g;
ou - 1 buc;.
iaurt - 75 ml;
făină - 155 g;
un varf de cutit de praf de copt;
o mână de chips-uri de ciocolata.

preparare

Se prepară un amestec de componente uscate - faina si praful de copt. Primele trei ingrediente, amestecati împreună ou, până când veți obține un amestec omogen. Pentru ei se toarnă iaurt, continuând să măturică. Adăugați amestecul de făină preparat anterior și se amestecă ușor componentele au fost pentru--le în bile, a pus pe o tigaie și se adaugă miezul de ciocolată.

Cookie-urile de pe iaurt coaptă la 180 de grade timp de 10 minute.

Coacerea prăjitura în cuptor pe iaurt

ingrediente:

iaurt - 475 ml;

Zahăr - 145 g;
Oua - 3 buc;.
coaja de lamaie - 1 lingura. lingură;
făină - 245 g;
praf de copt - 10 g;
ulei de măsline - 115 ml.

preparare

Amestecati împreună primele patru ingrediente împreună până când veți obține o masă albă pufos. Fără să se oprească mixerul în mișcare, începe porțiuni să toarne ulei de măsline. Separat, se combină ingredientele uscate rămase. Se toarnă porțiuni de amestec uscat la lichide și măturică până când veți obține un aluat uniform. Se toarnă aluatul într-o formă dreptunghiulară și lăsați coace timp de o oră la 180. tort Ready pot fi acoperite cu glazura după răcire.