Dandelion Wine - reteta

„Dandelion Wine“ - un nume magic pentru potiunea magica. Mirosurile și culorile verii absoarbe flori și vinul făcut din ea. Mulți oameni cred cumva că vinul din păpădia nu există. Să le va fi o descoperire placuta de subiectul nostru prezent.

Credeți că rețeta de vin de la păpădia - aceasta este o altă rețetă pentru o băutură alcoolică? În acest caz, sunteți profund greșită. Secretele de vin propriu-zis de gătit de la păpădia să împartă cu noi fitoterapeut, și apoi să bea vindecarea.

ingrediente:

zahăr - 1,5 kg;.
portocaliu - 2 buc;.
lamaie - 2 buc;.
stafide albastre - 150 g;
petale de papadie.

preparare

Deci, cum să facă vin păpădie? vin păpădie, avem nevoie doar de cel mai matur. Cum pentru a determina dacă o păpădie gata să intre în vin? Noi trebuie să încercăm să smulgă petale de flori fascicul de culoare gălbuie. În cazul în care acestea sunt separate cu ușurință - în banca lor. În cazul în care petalele rezista, așa că nu maturate păpădie.

Și aici este - reteta vin dintr-o păpădie, cea mai parfumată și vindecare. Punctul culminant al rețetei nu este că din ceea ce, și cum să se pregătească vin păpădie.

Vinul trebuie să fie gătite direct pe teren păpădie, atunci acesta va fi deosebit de parfumat și util. Ia cu un borcan de sticlă mare, zahăr și tolkushkoy din lemn. Papadia nu tolerează atingere de metal.

Chiar pe pajiștea smulge petalele de flori mature, a pus într-un borcan, se toarnă zahăr și pistil compactat. Astfel, trebuie să ne umplem banca noastră pentru cele mai multe gât, și apoi lăsați casa se află în zilele întunecate tri.Za de această dată conținutul băncilor este foarte stabilit, și trebuie să repetați întregul proces de colectare a materiilor prime.

Noi petale cu zahăr ne umplem banca noastră la volumul său fostul, se adaugă o jumătate de litru de apă fiartă și se lasă timp de alte trei sau patru dnya.Zatem filtrăm conținutul băncilor, după cum urmează, apăsând petalele.

Adăugați albastru (nu se spală!), Stafide, drojdie de bere, care sunt pe suprafața strugurilor uscați pe care le avem pentru a salva pentru fermentarea vinului nostru. Există, de asemenea, adăugați suc proaspăt stors de portocale.

Păpădie resturi obținute se toarnă apă fiartă, iar după două zile, se filtrează, iar perfuzia este umplută într-un borcan de vin. suc și Dandelion Wine coaja de la două lămâi, de asemenea, adăugați la vinul.

Banca de vin ar trebui să fie întotdeauna într-un loc întunecat - așa cere reteta vin dintr-o poate oduvanchikov.Nadevaem mănuși de cauciuc. Într-una dintre degetele străpunge o gaura pentru a lăsa aerul în timpul fermentației. Când mănușa începe să se dezumfle - procesul de fermentare a ajuns la capăt. Timpul necesar aproximativ despre mesyatsa.Zatem îmbinare foarte atent vinul din sedimentul cu ajutorul unui tub de cauciuc. Se filtrează și se păstrează într-un recipient închis ermetic, într-un loc întunecos și rece.

Principiile fundamentale de vinificație inspiratã? Apoi, cu siguranță încerca să gătească vin de casă din struguri, sau prune.