Gem Dandelion - reteta

Ai auzit despre existența rețete misterioase pentru gem păpădia, dar cel mai probabil nu se va decide cu privire la acest tip de experimente. Mărturisesc, că este în zadar. La urma urmei, se pare tratează cu adevărat delicios. Dar farmecul său nu este numai în acest sens. Dacă examinăm mai în detaliu întregul arsenal de proprietăți utile ale acestui produs, astfel gem sau nici un fel inferioare miere naturală, iar în unele chiar depășește. Cel mai important lucru pentru a avea grijă de calitate, bazat pe piesa de prelucrat. Pentru a face acest lucru, este recomandabil să nu se spele florile pentru a pastra polen valoroase pentru ei, și pentru a găsi zona de colectare, în cazul în care acestea vor fi cât mai curate posibil.

În continuare, vă vom arăta cum să gătești gem păpădie cu lamaie si fara participarea sa.

Cum sa faci gem păpădie?

ingrediente:

• flori de papadie - 420 buc;.
• zahăr - 1,2-1,5 kg;
• Apă purificată - 1 litru;
• Lamaie mare - 1 buc.

preparare

flori de papadie pentru gem trebuie să fie colectate distanță de autostradă într-o zonă ecologic curată. La momentul colectării vremii ar trebui să fie uscat și de soare, iar florile de divulgare maximă. Pune capete flori fără tulpini și frunze într-o tigaie mare sau un alt recipient adecvat, se umple cu apă purificată și se lasă la infuzat timp de douăzeci și patru de ore în frigider.

Cu trecerea timpului, apa este drenată, capetele de flori se spală cu atenție și de a reveni la oala. Sau adăugat spălate și opărite cu apă clocotită lămâie anterior, se taie în felii la scară mică, cu pielea. Un container de reumplere per litru de apă purificată, încălzită la conținutul de fierbere, au fost expuse la foc cateva minute, apoi opriți cuptorul și lăsând masa la infuzat timp de două ore.

Acum, noi filtrăm în masă printr-o sită, care separă bulionul de culori si felii de lamaie, și adăugarea componentei de zahăr lichid. Dăm sirop la fiert, amestecând, și se fierbe timp de patruzeci sau cincizeci de minute sau până la o grosime.

Cantitatea de zahăr și lămâie poate fi ajustată în funcție de gusturile lor, reducerea sau creșterea numărului acestora.

Se prepara conform rețetei de gem de papadii Păpădie este numit, de asemenea, miere, din cauza lipsei de flori și o consistență similară.

Cum de a găti gem fara lamaie păpădie?

ingrediente:

• flori de papadie - 420 buc;.
• zahăr - 1,4 kg;
• Apă purificată - 0,7 litri.

preparare

Pentru a face gem de păpădia, fără adaos de lămâie, colecta și pregăti flori, ținând seama de recomandările cuprinse în rețeta precedentă. Cel mai dezvăluit și cap proaspăt plasat într-un vas adecvat, se toarnă puțină apă, se fierbe timp după fierbere câteva minute, după care dau destul de un pic să se răcească, și aruncă într-o strecurătoare căptușite cu tifon poziția de tăiere suplimentară. După ce păpădia fierte se va scurge la maximum, o suplimentare de a le stoarce cât mai aproape posibil de strivire și de colectare tifon.

Acum, se combină lichidul obținut într-o tigaie cu o componentă de zahăr, se încălzește la reflux, sub agitare, și apoi răspândit la florile de păpădie. Stăm o masă la căldură timp de șapte minute, după care deversare gem gata pe o borcane sterile efectuate anterior, sigilate și dau semifabricatele să se răcească sub o pătură.

Cum sa faci păpădie se ingroasa gem?

Multe gospodine se confruntă cu problema de consistență lichidă a piesei. Pentru a obține o textură mai gros poate fi folosit pentru a crește cantitatea de zahăr, sau pur și simplu se fierbe plin de grație pic mai mult, iar rezultatul dorit nu va aștepta mult timp.

Video: gem Păpădie !! Nyamlik și Vasilisa.

Video: gem Păpădie. Cum de a găti blocajul de păpădia