Rulouri Lavaș

Rolls în lipie cu diferite topping-uri - o idee mare pentru masa de prânz, pe care le puteți lua cu ușurință cu tine. Acest fel de mâncare se prepară rapid și cu o selecție adecvată a ingredientelor este totul altceva, de asemenea, util. Cateva idei pentru a face rulouri de pita care le-am adunat în acest articol.

Cum de a face rulouri de pâine pita cu somon?

ingrediente:

Pentru Pita:

• lipie;
• arugula - 1 buchet;
• somon afumat - 100 g;
• muguri de fasole - 1/4 st;.
• castravete - 1 buc.

Pentru sos:

• cremă de brânză - 50 g;
• . Maioneza - 1 linguriță;
• coaja de lamaie - 1 linguriță ;.
• . Sucul de lamaie - 1 linguriță;
• mărar;
• sare, piper.

preparare

Toate ingredientele pentru sos si se amesteca combina împreună cu ajutorul unui blender. distribui uniform sosul peste pita ingrediente pâine și începe să se răspândească cu o suprafață netedă Lavaș bandă de margine. Primul strat este o rachetă, urmat de fâșii subțiri de somon, muguri de fasole și continuă până la sfârșitul felii de castravete proaspat. Lavaș pliat marginea inferioară și apoi se rostogoli strâns rola pornind de la capătul la care umplutura expandat.

Roll "Caesar" în Pita

ingrediente:

Să se rostogolească:

• pui - 2 buc;.
• lipie;
• salata verde;
• rosii - 2-3 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• pesmet;
• brânză - 120 g;
• sare, condimente pentru pui - gust.

Pentru sos:

• Usturoi - 2 catei;
• ulei de masline - 4 linguri. linguri;
• sos Worcestershire - 1 lingura. lingură;
• muștar - 1 lingura. lingură;
• suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
• sare, piper.

preparare

file de pui se taie de-a lungul fibrelor în 3 părți egale. Fiecare parte din sare și se condimentează cu mirodenii. Se separă albușul de ou de gălbenușurile, ultima rezerva pentru sos, și proteinele se măturică ușor cu o furculiță și să le înmoaie în bucățile de pui. Ne scoate puiul din proteine ​​de ou reziduuri dau să se scurgă și se năruie în carnea de pui pesmet. Într-o tigaie Încălzește ulei vegetal, prajeste Kuru pe ambele parti pana se rumeneste. roșiile mele și se taie în inele. Trei brânză pe o răzătoare.

Într-un castron mic, combina ingredientele pentru sos: amestecati galbenusurile de ou cu unt, folosind un mixer, se adaugă un pic de trecut printr-un usturoi de presă, sos Worcestershire, muștar și suc de lămâie. Sare și piper după gust.

Lubrifiaza sos Pita și a pus-o pe frunze de salata verde. descompun Top roșii pe ele - bucăți de carne de pui, apoi un pic mai mult sos pe carne în sine și brânza finală a tocat. Ne întoarcem rulouri de pâine pita cu carne de pui și de a începe masa.

Rețetă sub formă de rulouri în lipie cu șuncă

ingrediente:

Pentru Pita:

• pita - 4 buc;.
• sunca - 200 g;
• brânză ricotta - 200 g;
• copil spanac - 80 g

Pentru sos:

• rosii - 2 buc;.
• chili piper - dupa gust;
• ceapa rosie - 1/4 buc;.
• coriandru proaspăt;
• suc de lămâie, sare și piper - după gust.

preparare

Să începem cu pregătirea salsa pentru Lavaș nostru: blanshiruem roșii și curățate. Se toaca marunt toate ingredientele pentru sos cu un cuțit sau blender. Se condimentează cu suc de sos de lămâie, sare și piper după gust. Dacă salsa avansat prea apos, este posibil să se stoarce ușor prin tifon, altfel se înmoaie și gata să se rostogolească el nu a ieșit crocant așa cum ar trebui.

Lavaș grăsime sos preparat pe partea de sus descompune felii subtiri de sunca. Pentru această rețetă puteți lua șuncă la fel de simplu fiarta si felii de sunca, sau pastrama. Presrai ricotta și transforma într-o rola Pita. Puneți rola în tigaie fără ulei și se prăjește pe ambele părți, până când rumenire. Înainte de servire, se taie rola Lavaș sunca in jumatate si se serveste cu frunze de spanac sau salată proaspătă. La cererea de frunze de spanac pot fi plasate în interiorul cilindrului, le-a pus într-o parte și rotirea Pita ca de obicei.

Video: Rolls PITA

Video: Rolls PITA

Video: Role de paine pita !!!!