Pita umplute

prăjituri de grâu subțire și plat au încetat de mult să fie o altă alternativă la pâinea obișnuită. Bucătăria modernă Pita uscate și transformate în chipsuri, coapte, înlocuind aluatul lor normal, și chiar umplute. În acest din urmă rolul, pâinea armeană este deosebit de bun, pentru că este capabil să facă față cu orice umpluturi si uita-te la fel estetic plăcut. Despre ce chestii Pita, citiți retetele noastre de mai jos.

Pita umplute cu bastoane de crab

Suntem de acord, salata de crab în lipie - este banală, dar ne-am pas înapoi un pic din rețeta obișnuită a vasului, se adaugă somon și rândul său, o gustare obișnuită într-o altă surpriză plăcută pentru masa de tip bufet.

ingrediente:

pita - 4 foi;
salată cap;
crabsticks - 120 g;
ardei - 110 g;
afumat roșu pește - 180 g;
arpagic usturoi - 2 buc;.
Maioneza - 95 ml.

preparare

Utilizarea lira dinti de usturoi mortar într-o pastă. Se amestecă pasta de usturoi cu maioneza si sosul nostru este gata.

Lay strat Pita si lubrifia sos de usturoi. Acoperiți strat de sos de salată, bastoane crab felii, ardeii grași și felii de file de pește. După cum poate fi mai bine rola lipie rola și se lasă în frigider. Când umplutura sosul și se impregnează tort - rola este gata de tăiere.

lipie umplute cu ciuperci

Inutil să mai spunem, umplutura pentru lipie umplute pot fi foarte diverse, dar ce se întâmplă dacă lavas armean transforma într-un fel de rulouri de ou din Asia? Se pare neobișnuit și gustoase, dar ingredientele sunt folosite în același timp, cele mai frecvente.

ingrediente:

stridie - 280 g;
ciuperci - 280 g;
Vin alb - 30 ml;
Sos de soia - 30 ml;
arpagic usturoi - 2 buc;.
sos iute - după gust;
shallot - 40 g;
ghimbir - 5 g;
o coaja de lămâie;
Foi Lavaș.

Pentru sos:

smântână sau iaurt grecesc - 60 ml;
Ulei de măsline - 60 ml;
orez oțet - 15 ml;
suc de lămâie - 10 ml.

preparare

Pentru a pregăti ciuperci umple mai întâi sote ceapa tocata si ghimbir. Prin aromatice zazharki adauga ambele tipuri de ciuperci, coaja si usturoi. Atunci când tava este uscat, se umple cu vin umplutura, sos iute si soia.

Acoperiți dublu strat de umplutură lavas ciuperci și rola rola tort. De asemenea, lipie pot fi tăiate în pătrate mici, care sunt apoi laminate în plicuri individuale. Fry Pita ciuperci umplute într-un ulei vegetal, și apoi se aplică la masa împreună cu un sos de lumina pe baza de iaurt se amestecă, ulei, otet, suc de lămâie.

Umplute cu carne de pui lipie

ingrediente:

pui - 340 g;
ardei iute, chimen, boia de ardei - un vârf de cuțit;
ceapă uscată și usturoi - 1 linguriță ;.
Crema - 240 ml;
porumb zurna - 1 st;.
brânză - 75 g;
foi de Lavaș armene.

preparare

Se fierbe file de pui și se pisa-l în orice mod convenabil. Se amestecă brânza cu smântână și condimente acru, pus în sos Kuru și se amestecă bine. Pe una dintre marginile lipie pune o bandă dintr-un amestec de pui cu sos, se presara cu branza si se ruleaza toate „trabuc“. Coaceți umplute pâine pita la 180 de grade pentru atâta timp cât pâinea pita este ușor rumenit, iar brânza este topita.

Cum de a găti umplute cu pâine pita fierbinte?

ingrediente:

foi de Lavaș armene;

Cum de a găti umplute cu pâine pita fierbinte

amestec de brânzeturi (Emmental și mozzarella) - 190 g;
sunca - 170 g;
cremă de brânză - 60 g;
Muștar de cereale - 45 g;
smântână - '35

preparare

Pregătirea unui sos de muștar lumina pe baza foarte bobului de muștar cu smântână și cremă de brânză. Acoperiți preparat sosul pita sine, descompune peste felii de brânză și șuncă. Lavaș deplasa orice mod convenabil, și a pus sub un grătar sau într-un cuptor cu microunde, brânza topită.